Whisky (ey) Raretés

Scotch Whisky par région

Islay est synonyme de fumée de tourbe et d’air marin : Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Caol Ila, Bunnahabhain, Kilchoman et Ardnahoe. Campbeltown est la plus petite région de whisky d’Écosse et la plus recherchée par les collectionneurs : Springbank, Hazelburn, Longrow, Kilkerran et Glen Scotia. Du Speyside et des Highlands, nous proposons notamment Macallan, Glenfarclas, Glenallachie, Benromach, Mortlach, Clynelish, Ben Nevis et Oban. Des îles, nous proposons Talisker, Torabhaig, Ledaig et Arran.

Embouteilleurs indépendants : Single Cask et brut de fût

Un whisky Single Cask provient d’un seul fût et est limité à quelques centaines de bouteilles. Mis en brut de fût, non coloré et non filtré à froid, il révèle le caractère de la distillerie et du fût sans altération. Les meilleures sources pour cela sont les embouteilleurs indépendants, dont nous avons les plus importants dans l’assortiment : Cadenhead's, Douglas Laing (Old Particular), Hunter Laing (Old Malt Cask), Signatory, Càrn Mòr et The Stillman's. Vous obtenez ainsi des embouteillages de distilleries comme Glenburgie, Linkwood, Dailuaine ou Miltonduff, qui existent à peine en embouteillage officiel.

Sherry Cask, vin de Porto et fût de bourbon

Le fût représente jusqu’à deux tiers du goût. Le whisky Sherry Cask issu de fûts d’Oloroso ou de Pedro Ximénez apporte des fruits secs, des noix et du chocolat ; les fûts de bourbon apportent de la vanille et du miel ; les fûts de Porto et de vin rouge apportent des baies rouges. Dans notre assortiment, vous trouverez plus de 130 embouteillages Sherry Cask, dont beaucoup proviennent de fûts uniques.

Whisky du monde entier

En plus du Scotch, nous proposons Kavalan de Taïwan avec les recherchés Solist Single Casks, Hibiki du Japon, bourbon et American Whiskey de Blanton's, Yellowstone et Penelope, Irish Whiskey ainsi que du whisky allemand de Slyrs, St. Kilian et Finch. Du pays de Galles, nous proposons Penderyn, d’Angleterre Filey Bay.

Pourquoi acheter du whisky chez inn-out

Depuis 2009, nous achetons de manière ciblée des embouteillages limités, dernières bouteilles et pièces de collection introuvables dans le commerce traditionnel. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée dans le monde entier en 1 à 3 jours ouvrés. Vous trouverez les nouveautés sous Nouveautés, les embouteillages en fin de série sous Dernière bouteille, et toutes les distilleries sur la page de marque.