Bourbon et whiskey américain

Le bourbon doit être distillé à partir d’au moins 51 % de maïs et vieillir dans des fûts de chêne neufs et brûlés à l’intérieur. D’où ses notes typiques de vanille, de caramel, de coco et de bois doux. Le rye whiskey mise sur le seigle et se montre plus épicé et plus sec. Ces deux styles connaissent un boom depuis des années, et les éditions limitées sont souvent épuisées en quelques jours.

Nous proposons le Blanton's Single Barrel avec ses bouchons de collection très recherchés, Heaven's Door, Yellowstone, Penelope, Maker's Mark et George Dickel, dont des embouteillages barrel proof en brut de fût. Tous les whiskeys américains font partie de nos rarités de whisky.