Rumclub Ed. 67 New Yarmouth Jamaica 2009 2026 58,7 % 0,5l l Rum club NYE/WM

LETZTE 5 FLASCHEN

Rumclub Ed. 67 New Yarmouth Jamaica 2009 2026 58,7 % 0,5l l Rum club NYE/WM

limitiert auf 269 Flaschen   Ester: 1300-1400 gr/hL


Nase:  intensive überreife tropischen Früchte, süße Melasse, charakteristisch, wilde Würze. 

Gaumen: komplex, geschmeidig, würzig

Abgang:   langanhaltend, fruchtig.

Die 67. Abfüllung repräsentiert den jamaikanischen Lebensstil. Dieser kraftvolle Rum aus Jamaika wurde im Jahr 2009 in der renommierten New Yarmouth Destillerie hergestellt. Die Kennzeichnung NYE/WM verweist auf William McConnel und steht für einen außergewöhnlich hohen Estergehalt von 1300–1400 g/hlpA. Er verkörpert den klassischen „Jamaican Funk“ in seiner intensivsten Gestalt.  Ein echter Rum für Kenner, die den rustikalen und unverfälschten jamaikanischen Stil schätzen.

Die RumClub Private Selection Ed. 49 feiererte damals ein kleines Jubiläum. Denn Fässer aus der New Yarmouth Distillery w aren lange Zeit gar nicht erhältlich und sind immer noch sehr selten.  Dieser High Ester Rum des Marks NYE WM mit 1300-1400 gr/hL AA Ester wurde 2020 bei New Yarmouth destilliert und reifte 4 Jahre in einem 130-Liter Holzfass aus frischer Eiche. Die frische Eiche in Kombination mit der kleineren Fassgröße erlaubte dem Rum sehr schnell zu reifen und eine Menge Aromen aufzunehmen.  Dieses Fass hat uns wieder einmal von der ersten Sekunde im Glas enorm positiv überrascht. Die Intensität des High Ester Rums in Kombination mit dem sehr frischen Eichenfass sorgt für ein fantastisches Geschmacksprofil. Die RumClub Ed. 49 sorgt mit fruchtigen, holzigen und süßen Komponenten für eine unglaubliche Bandbreite an Aromen. Dabei ist keine Note zu dominant, vielmehr erleben wir ein richtig harmonisches Trinkerlebnis und ein perfektes Zusammenspiel aus Ester und Eichenholz. 

rum Club Selection

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