X Reserva Francisco Jose 38Y Panama single cask Rum 0,7l 43%obj. Distillery Las Cabras Origenes Don Pancho

POSLEDNÍ JEDINÁ LAHEV!

Reserva Francisco Jose 38Y Panama single cask Rum 0,7l 43%obj. Distillery Las Cabras Origenes Don Pancho v krásném dárkovém balení! Dubový sud, Distillery Las Cabras v Panamě.

limitováno na 1 lahev pro EVROPU z celkem 240 lahví celosvětově

,,Trvalo 38 let, než sud byl báječný“
Francisco „Don Pancho“ Fernandes vyrábí rum více než 60 let. Je považován za jednoho z nejuznávanějších roneros (výrobců rumu) na světě. Ne nadarmo mu říkali „kmotr rumu“, neboť je ikonou v centru rumového vesmíru. Narodil se na Kubě, kde se naučil a zdokonalil svůj tvůrčí proces, znalosti, umění a vášeň pro výrobu rumu. Tak se v 70. letech vyvinula jeho role v kubánském nápojovém průmyslu od učně k mistrovi míchače a nakonec k řediteli kubánského nápojového průmyslu. Tam se stal známým jako „ministr rumu“ a modernizoval a revoluconizoval odvětví. Jeho ikonická role v tamní výrobě rumu mu vynesla další přezdívku – „pradědeček Havana Clubu“ – a otisky prstů Dona Pancha byly prakticky na každém rumu vyrobeném na Kubě v té době. Později ho jeho cesta zavedla do Panamy, kde našel svou ženu a s ní svou velkou lásku. Společně s Carlosem Esquivelem Don Pancho s neuvěřitelným množstvím tvrdé práce, touhy a předvídavosti zrekonstruoval tehdy zanedbanou destilerii Las Cabras, aby z ní udělal jednu z nejznámějších palíren na světě. Dnes má Las Cabras už téměř status legendy, i když destilační zařízení je stále v provozu (v areálu destilerie PILSA). Po celou dobu nepřestal zdokonalovat své řemeslo a nyní, ve věku přes 80 let, představuje světu výjimečný a jedinečný sud, který představuje konec a začátek jeho životního cyklu: opuštění domova a usazení se v Panamě. Rum Reserva Francisco Jose pochází z první várky, kterou Don Pancho destiloval v Panamě. Od té doby je rum uchováván jako jakýsi talisman přímo v jeho kanceláři, nikoli ve skladu. Jediný sud, který nikdy neopustil jeho oči. Tam totiž 38 let zrál vedle svého mistra. Francisco Jose s „Francisco Jose Aged 38 Years“ reprezentuje milník klasické kubánské School of Rum Making, základní kámen dobře udržované tradice.
Franisco Jose Aged 38 Years je prezentován v ručně vyrobené portugalské křišťálové karafě vysoké kvality. Každá z 240 lahví je číslovaná a vlastnoručně podepsaná Donem Panchem. Jedná se o jedinečný produkt, který zrál vedle svého maestra. „Užij si ho v té nejlepší společnosti, nikdy sám.“ – Don Pancho

Když Don Pancho v roce 1980 přišel do Panamy destilovat, uchoval si první sud z první várky, kterou kdy vyrobil mimo Kubu. Místo aby tento sud odvezl do skladu, vzal si ho do své kanceláře, ať už se tato kancelář nacházela kdekoli. Takže místo aby zrál v horkém a vlhkém skladu, tento sud odpočíval po léta v chladném prostředí po dobu 38 let. Tato neortodoxní metoda zrání pomohla rozvinout aroma, chutě a komplexnost rumu Reserva Francisco Jose 38-Year-Old Rum. Před několika lety jeho obchodní partner Carlos Esquivel požádal Dona Pancha, aby otevřel sud, a on to odmítl. Ale když mu bylo 80 let, rozhodl se ho otevřít a rum nalil do nádherné ručně vyrobené karafy. Bohatá mahagonová barva. Intenzivní tóny fíků, dubu a kandovaného a sušeného ovoce. V ústech obklopující, komplexní s nádechem rozinek a pečených vlašských ořechů.

O ORIGENES BY DON PANCHO Señor Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez se světu rumu věnuje více než pět desetiletí. Jeho kariéra začala na Kubě u Havana Clubu, kde naposledy působil jako Master Blender a byl považován za blízkého důvěrníka Fidela Castra. Na začátku 90. let odešel do Panamy, kde společně s Varela Hermanos vytvořil Crafting Ron Abuelo. V následujících letech se díky svým jedinečným zkušenostem a senzorickým schopnostem podílel na různých značkách. Tak pod jeho dohledem v různých funkcích vznikly značky jako Grander Rum, Ron de Jeremy, Panama Red, Cana Brava nebo Selvarey Rum, Zafra a některé další. Ve věku 75 let pak Don Pancho představil své mistrovské dílo, první rum, který nese jeho jméno. Origenes by Don Pancho. Tento rum, který tak dlouho tajil, je zrcadlem kubánské duše Dona Pancha. Všechny aroma, které člověk od dobrého rumu očekává, jsou v Origenes přítomny. Nic není příliš a nic příliš málo. „Origenes je rum, jakým má podle mého názoru rum být.

-Doprava zdarma v Německu od 150 €.
-Tento produkt je prodáván pouze osobám starším 18 let!
Pozor, obsahuje alkohol (hořlavá kapalná látka) UN 3065 – číslo nebezpečí 30 ARD 3 F1 ERICard č. 3-02. Nepít v těhotenství. Nepijte a neřiďte!
Internetový obchod s lihovinami Inn-out Leipzig přeje příjemný nákup.