Kilchoman Cognac cask 2023 0.7l 50% single cask skotská whisky
Kilchoman Cognac cask 2023 0.7l 50% single cask skotská whisky
3 p.K. Doprava: 1–3 pracovní dny
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
*Věkové omezení! Tento produkt obsahuje alkohol a smí být prodáván pouze osobám starším 18 let. Doručení s ověřením věku 18 let ! Další informace
POSLEDNÍCH 20 LAHVÍ
Kilchoman Cognac cask 2016 2023 limited Edition 0.7l 50% single cask scotch whisky
limitováno na 15 100 lahví celosvětově.
Nos: Úvodní tóny bohatého jablka a hrušky tvoří strukturu tohoto vydání. Bylinné čerstvé ovoce se začíná projevovat, jak se whisky otevírá. Postupem času se rozvíjejí jemné tóny medu a hřejivého koření. Rašelina zůstává na nose jemná a dodává tomuto vydání suchost.
Chuť: Textura dosažená pomalou destilací a vliv dubu z koňaku umožňuje máslovou texturu, která přetrvává po celou dobu. Sušený citron a meruňka se snoubí se skořicí a muškátovým oříškem, které jsou drženy pohromadě vlivem opečeného dubu a sladkého rašelinového kouře.
Závěr: Hloubka chutí, které koňakové sudy dodaly destilátu Kilchoman, je bezkonkurenční; sušené ovoce a marcipán ustupují krystalizovanému zázvoru, vyvažujícímu sladkost a kořenitost. Přetrvávající rašelinový kouř je zjemněn vlivem citrusového oleje, který se projevuje v celé chuti.
Kilchoman slaví premiéru a představuje své vůbec první zrání v koňakových sudech. Pro Kilchoman Cognac Cask Matured Release 2023 bylo vybráno 32 koňakových sudů z Tonellerie Bossuet ve Francii a zrály v Kilchomanových skladech po dobu minimálně šesti let. Každý sud má individuální aroma, ale jakmile se spojí, vznikne úžasně bohatá a bylinně sladká kořenitost, která nádherně harmonizuje s mořským rašelinovým kouřem Kilchomanu.
Jedná se o první oficiální limitované vydání Kilchoman Cognac Cask. Destilováno bylo v roce 2016 a zrálo ve 32 barikových sudech, které byly dříve použity pro zrání koňaku. Zrání v sudech po koňaku dodává sladu tóny hrušek, meruněk a nádech koření, které jsou dokonale v souladu s přirozenou citrusovou sladkostí a mořským rašelinovým kouřem Kilchomanu.
jedno ze dvou limitovaných vydání Islayské farmářské destilerie Kilchoman: jako premiéra Kilchoman Cognac Cask Matured & Fino Sherry Cask Matured. Zakladatel Anthony Wills zdůrazňuje, že zrání ve Fino Sherry dodává sladu mineralitu, tóny dubu a javorového sirupu a tyto aroma mimořádně dobře harmonizují s klasickým charakterem Kilchomanu. Koňakové sudy vybrané pro Kilchoman Cognac Cask Matured Release 2023 se s tóny hrušek a meruněk dokonale snoubí s ovocným, citronovým stylem Kilchoman Single Malts.
Kilchoman's First Ever Cognac Cask Matured Release – Limited Release 2023 100% Cognac Cask Matured
Limitovaná edice Madeira Cask Matured byla destilována v květnu 2015 a zrála 5 let a 3 měsíce ve 46 čerstvých madeirských hogsheadech, než byla v srpnu 2021 lahvována s 50% obj. alkoholu.
„Kilchoman se opravdu hodí k zrání v sudech po fortifikovaných vínech. Bohatý ovocný charakter sudů se krásně vyvažuje s krémovou citrusovou sladkostí Kilchomanu. Mou preferencí při použití vinných sudů bylo vždy používat čerstvé, poprvé plněné sudy s cílem lahvovat whisky relativně mladou. Tento přístup znamená, že lehčí čisté chutě a svěží mořský rašelinový kouř nejsou přebity vlivem sudu.“
- Anthony Wills, zakladatel Kilchomanu Trajektem se pluje z přístaviště Kennacraig na skotské pevnině na ostrov Islay. Nachází se na západním pobřeží a je nejjižnějším a nejúrodnějším ostrovem Hebrid – souostroví podél severozápadního pobřeží Skotska. Čeká nás velmi zvláštní ostrov. Zatímco stále cítíme slaný, vlhký vzduch v obličeji a moře pod námi se vlní, už vidíme pevninu na obzoru. Islay je charakterizován drsnými skalami a kopcovitými krajinami pokrytými trávou. Mílové písečné pláže, bohatá flóra a fauna – Islay je drsný, větrný a zároveň dechberoucí. Ostrov, který je známý mezi milovníky whisky. Chceme se dozvědět více o destilerii, kde se celá produkce whisky – od ječmene po láhev – odehrává na jednom místě. Mladá, přesto rustikální a tradiční palírna v srdci ostrova Islay: Kilchoman Distillery.
V moderním světě bez hranic může být uctívání původu, tradic a starých hodnot krásným kontrastem. Filozofie, kterou se řídí nezávislá palírna Kilchoman rodiny Willsových na skotském ostrově Islay na Hebridách – jeden z nejpověstnějších regionů whisky, který si podmaní drsnou krásou a širokými písečnými plážemi. V roce 2005 měl Anthony Wills jako první zakladatel palírny na ostrově Islay za posledních 124 let vizionářský cíl: oživit původní řemeslné umění „farm distilling“. Základem mu dodnes slouží úrodné půdy kolem obce Kilchoman pro vlastní pěstování ječmene a kvalita atlantického, nesrovnatelného rašelinného Islay. To vše tvoří dnes jedinečnost Kilchomanu. S řadou 100% Islay jsou produkty jediná Islay Single Malt Whisky, která je vyráběna „From Barley to Bottle“ – od ječmene po láhev – na místě a výhradně tradičním řemeslným způsobem.
-Tento produkt se prodává pouze osobám starším 18 let!
-Doprava v Německu zdarma při objednávce nad 150 €.
Inn-out online obchod s lihovinami Lipsko vám přeje příjemné nakupování.
Uvádí na trh: Kilchoman Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen DE1051344987703
