Rhum de Guyana (Demerara)
Le rhum de Guyana, le plus souvent appelé rhum Demerara, est produit chez Demerara Distillers à Diamond, où se trouvent les derniers alambics en bois au monde : le Double Wooden Pot Still de Port Mourant, le Wooden Coffey Still d’Enmore et le Single Wooden Pot Still de Versailles. Chaque alambic a son propre style, allant du lourd et fumé au fruité et épicé.
Notre sélection comprend des embouteillages avec indication de l’alambic (PM, EHP, VSG, SVW), des Single Casks en force de fût de Velier, Compagnie des Indes, Rumclub et d’autres embouteilleurs indépendants. Tous les rhums Demerara font partie de nos raretés de rhum.
