Liste d'attente pour informations Planteray Extreme no.6 Legend of Rum

Liste d'attente pour les informations sur Planteray Extreme no.6 Legend of Rum

Vous obtenez par la présente le droit et l'information, en premier, sur les prix et la disponibilité de la nouvelle série Planteray/ Plantation Extreme numéro 6 Legend of Rum qui sort en septembre, et d'en découvrir les détails dès que Inn-out dispose d'informations fiables de la part du fabricant/importateur.

Planteray Extreme No. 6 VI Jamaïque MMW 1998 2026 Legends of Rum 0,7l 52%

Planteray Extreme No. 6 VI Saint-Lucie 2009 2026 Legends of Rum 0,7l 55%

Planteray Extreme No. 6 VI Barbade dash West Indies 2022 2026 Legends of Rum 0,7l 59 % 

Planteray Extreme No. 6 VI Belize 2006 2026 Legends of Rum 0,7l 60,4 % Travellers's

Planteray Extreme No. 6 VI Haïti 2005 2026 Legends of Rum 0,7l 43,8 % Barbancourt

Malheureusement, un embargo sur les informations a été décrété par le fabricant/importateur avant la sortie, si bien qu'il ne reste aux revendeurs que le choix entre cette variante et un blog.

BELIZE 2006 Série Extreme VI – Légendes du rhum Mélasse FERMENTATION 3-4 jours

MÛRISSEMENT TROPICAL : 15 ans en fûts de bourbon MÛRISSEMENT CONTINENTAL : 4 ans en fûts Ferrand COMPOSÉS VOLATILS 393 g/hL AA Esters 144 g/hL AA BRUNISSEMENT 0 g/L sucre de canne Caramel E150a (% vol.) 0 g/L

COULEUR AMBRE FONCÉ AVEC DES NUANCES DORÉES.

Nez:  Une première impression envoûtante qui rappelle un vieux bourbon, avec une riche vanille et de la cannelle chaude en avant-plan. Banane mûre et miel doré se mêlent à la noix de muscade, aux amandes grillées et à une touche de cuir. Un cacao subtil et un chêne grillé apportent une profondeur supplémentaire au bouquet, tandis qu’une délicate note florale résonne en arrière-plan.

Palais: Puissant et pourtant soyeux, avec un équilibre parfait entre chaleur et richesse. La vanille et le caramel au beurre enveloppent le palais, suivis d’agrumes et de poire mûre. La noix de coco et les épices douces – clou de girofle, poivre et réglisse – apportent de la complexité, tandis que le tabac et le chêne grillé assurent la structure.

Finale: Très longue et complexe, avec des arômes de fruits secs, de cerise noire et de noisette grillée. Le café, le miel et le piment de la Jamaïque se fondent dans de douces notes végétales de thym et de chicorée.

VERRE VIDE : CANNELLE, CAFÉ, AMANDE, VANILLE ET CARAMEL.

JAMAICA MMW 

JAMAICA – Clarendon Distillery Ltd. MATIÈRE PREMIÈRE Mélasse FERMENTATION 2 à 3 semaines

DISTILLATION Alambic à repasse MILLÉSIME 1998 MÛRISSEMENT TROPICAL 21 ans en fûts de bourbon

MÛRISSEMENT CONTINENTAL 6 ans en fûts Ferrand COMPOSÉS VOLATILS 1821 g/hL AA Esters 536 g/hL AA

BRUNISSEMENT 0 g/L sucre de canne  Caramel E150a (% vol.)0 g/L 

COULEUR : AMBRE FONCÉ AVEC DES REFLETS MAHOGANY.

Nez : Audacieux et expressif, s’ouvre sur des notes éclatantes d’écorce d’orange et de tabac puissant. Des couches de fruit de la passion, d’abricot et de zeste de pamplemousse rose se déploient, apportant au nez une touche tropicale vibrante. Des nuances de romarin, de cèdre et de clou de girofle ajoutent de la profondeur, tandis qu’un sous-ton cuiré persiste et souligne la complexité acquise avec le vieillissement.

Palais:  Intense et ample, avec un équilibre harmonieux entre chocolat noir, miel et réglisse. Les arômes fruités du nez se prolongent et se mêlent au café, au gingembre et à de subtiles notes herbacées de thym et de laurier. L’influence structurée du bois de chêne apporte une sécheresse tannique, tandis que des notes de mûre et de poire offrent un contraste réussi.

Finale : Exceptionnellement longue et complexe, avec des notes persistantes de réglisse, de bois sec et de tabac à pipe. Des nuances de noix et de noisette se mêlent à la mélasse et à une touche de résine de pin, pour un profil raffiné, presque rancio. Une dernière touche de menthe poivrée et de cerise laisse une impression à la fois fraîche et chaleureuse.

 VERRE VIDE VANILLE, NOISETTES GRILLÉES, 

 

MeNu

 

 

 

LÉGENDES DU RHUM

SAINT-LUCIE 2009

Série Extreme

2026

 

Caractéristiques

Catégorie

Série Extreme VI – Légendes du rhum

Teneur en alcool

55 % vol.

ORIGINE

SAINT-LUCIE – St. Lucia Distillers Ltd.

MATIÈRE PREMIÈRE

Mélasse

FERMENTATION

1 à 2 semaines

DISTILLATION

Alambic à repasse MILLÉSIME 2009 MÛRISSEMENT TROPICAL 13 ans en fûts de bourbon MÛRISSEMENT CONTINENTAL 3 ans en fûts Ferrand COMPOSÉS VOLATILS 1860 g/hL AA Esters 358 g/hL AA BRUNISSEMENT 0 g/L sucre de canne Caramel E150a (%  vol.)0 g/L

COULEUR AMBRE AVEC DES REFLETS DORÉS.

NEZ PLANTERAY SAINT LUCIA 2009 RUM – EXPRESSIF ET COMPLET. S’OUVRE SUR DES NOTES CITRONNÉES ÉCLATANTES D’ÉCORCE D’ORANGE ET DE CITRON, QUI CÉDENT LA PLACE À DE RICHES RAISINS SECS. DES NUANCES EXOTIQUES DE PAPAYE ET DE FRUIT DE LA PASSION APPORTENT DE LA PROFONDEUR, TANDIS QUE DES TOUCHES DE BOIS DE SANTAL, DE CLOU DE GIROFLE ET DE BALSAMIQUE AJOUTENT UN CARACTÈRE PUR, PRESQUE AÉRIEN. AVEC L’AÉRATION, UNE TOUTE PETITE NOTE DE VANILLE ET DE TABAC À PIPE APPARAÎT

 

PALAIS Soyeux et ample, avec un chocolat noir luxuriant et du miel doré en avant-plan. Des couches de poire au four, de coing confit et de marmelade d’orange épicée se déploient, harmonieusement équilibrées par de subtiles notes boisées. L’interaction entre la cannelle, le poivre noir et l’abricot sec apporte chaleur et structure au vin.

 

FINALE Exceptionnellement longue et complexe, avec des notes persistantes de banane, de zeste de citron et d’abricot. Une touche douce-amère de bois de santal et de réglisse ressort, accompagnée de nuances de café, de cumin et de tabac, qui  complètent le profil d’une note fumée raffinée.

 

VERRE VIDE VANILLE, TABAC, BALSAMIQUE, NOIX GRILLÉES ET CHOCOLAT NOIR.

 

 

Édition limitée, édition restreinte

La série Planteray Rum Extreme est une collection des meilleurs fûts, sélectionnés par les maîtres de chai de Planteray. Ces rhums d’exception présentent une qualité si remarquable qu’ils peuvent être mis en bouteille sans modification – chacun avec son propre profil unique et son caractère incomparable.

 

 

Collections

 

2026

 

2022

 

2020

LÉGENDES DU RHUM

 

JAMAICA MMW 1998

 

 

SAINT-LUCIE 2009 LÉGENDES DU RHUM

 

 

 

 

 

Édition limitée, édition restreinte

La série Planteray Rum Extreme est une collection des meilleurs fûts, sélectionnés par les maîtres de chai de Planteray. Ces rhums d’exception présentent une qualité si remarquable qu’ils peuvent être mis en bouteille sans modification – chacun avec son propre profil unique et son caractère incomparable.

 

2026 2022 JAMAICA MMW 1998