Kilchoman UNPEATED 2 Single Casks 2012 13y 100% Islay Sherry Butt 2025 0.7l 54,5 % scotch whisky limitiert

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Kilchoman UNPEATED 2 Single Casks 2012 13y 100% Islay Sherry Butt 2025 0.7l 54,5 % whisky escocés limitado Maduración completa en barrica: Oloroso Sherry Butt Numeración individual  Edición de aniversario exclusiva para Alemania Jubilee Edition

limitado a 1315 botellas

Nariz:   :  Paladar:  Final:  

Cita de expertos en whisky: Rareza: UNPEATED 100% Islay Malt Maduración completa en barrica: Oloroso Sherry Butts, Edición limitada: Small Batch exclusiva para Alemania ,Estrictamente limitado: a 1315 botellas y numeradas individualmente

Siempre resulta interesante cuando una destilería abandona sus caminos habituales para un embotellado especial. Ese es el caso, por ejemplo, de la destilería de granja Kilchoman en Islay, que ahora, tras el codiciadísimo embotellado del año pasado, lanza la segunda edición de Kilchoman Unpeated: 13 años de edad y con maduración completa en barrica de jerez. Es una edición especial exclusiva para Alemania de la destilería de Islay, con una limitación de 1315 botellas

Tras el gran éxito y el estreno del Kilchoman Unpeated el año pasado, HaWe Bremen presenta ahora junto con Kilchoman una segunda edición limitada.

La destilería de granja independiente de Islay, única por su filosofía 100% Islay, ofrece la rara oportunidad de descubrir un Kilchoman sin turba y de larga maduración procedente de sus valiosas existencias Unpeated. El Unpeated Small Batch fue destilado a partir de cebada cultivada por la propia Kilchoman y maduró 13 años completos en dos Oloroso Sherry Butts. El single malt fue embotellado a graduación de barrica con 54,5 % Vol.

junto con Kilchoman, Islay’s Farm Distillery, y con motivo del 50 aniversario de HAWE, una auténtica rareza para el mercado alemán: un Kilchoman Sherry Single Cask Unpeated. La destilería de granja independiente de Islay, única por su filosofía 100% Islay, ofrece la rara oportunidad de descubrir un Kilchoman sin turba y de larga maduración procedente de sus valiosas existencias Unpeated . El exclusivo Single Cask maduró 12 años completamente en Oloroso Sherry Butt y fue embotellado a graduación de barrica con 54,6 % ABV.  ¿Qué hace tan especial a esta barrica individual? El Single Cask reúne todas las particularidades que hacen de Kilchoman algo único en Escocia como Only Single Farm Single Malt y, en este rango de edad, como Kilchoman Unpeated, pertenece a las existencias de barricas más raras de la destilería:  Unpeated – rara reserva single cask sin turba.

100% Oloroso Sherry Butt – maduración completa en barrica Cebada propia de Kilchoman: 100% Islay Malt Single Cask de Islay de una de las poquísimas barricas sin turba – 12yo 100% Islay – De la cebada a la botella Hogar del único Single Farm Single Malt de Escocia UNPEATED Islay Malt – Single Cask sin turba – Vintage 2012 100 % Oloroso Sherry Butt – 50 años de Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Edición final de aniversario.  Este single cask 100% Islay de 12 años es una de las muy pocas barricas sin turba producidas en Kilchoman, madurada por completo en un Oloroso Sherry Butt – Single Farm Single Malt.

En un mundo moderno sin fronteras, volver a centrarse en el origen, las tradiciones y los valores antiguos puede ser un hermoso contraste. Una filosofía que define a la destilería independiente Kilchoman Distillery de la familia Wills en la isla escocesa de Islay, en las Hébridas, sin duda una de las regiones de whisky más legendarias, que cautiva con su belleza agreste y sus amplias playas de arena. En 2005, Anthony Wills, como primer fundador de una destilería en la Isle of Islay en 124 años, tenía un objetivo visionario: revivir el arte original del "farm distilling". Hasta hoy, le sirven de base los fértiles suelos alrededor de la localidad de Kilchoman para el cultivo propio de cebada, así como la calidad de la incomparable turba de Islay marcada por el Atlántico. Todo ello constituye hoy la singularidad de Kilchoman. Con la gama 100% Islay, los productos representan el único whisky single malt de Islay que se elabora "From Barley to Bottle" – de la cebada a la botella – in situ y exclusivamente mediante trabajo artesanal tradicional.  Nariz: Dulzor de toffee y frutas oscuras con bayas rojas y roble ahumado. Paladar: Dulzor intenso y chocolate negro especiado con pasas, regaliz, rico humo de turba. Final: Dulzor persistente y especias con humo integrado en todo momento.

El único Single Farm Single Malt de Escocia: Kilchoman. La destilería fue fundada en 2005. Desde el principio, el objetivo de la filosofía 100% Islay ha sido producir un single malt que reviva la tradición centenaria del whisky de granja. La destilería fue fundada con la especial ambición de ser completamente independiente. En Kilchoman todo se produce íntegramente en un solo lugar: From Barley to Bottle. 

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