Compagnie des Indes Australia 9y 2023 cdi Beenleigh Distillery Single Cask Rum 58,6% vol. 0,7l Fassabfüllung Sonderedition limitiert auf ein Fass Exclusiv für Deutschland EBS145
limitiert auf 219 Flaschen
Nase: Orangenblüte, Mandarine, grüner tee, jasminblüte, Eukalyptus
Gaumen: Birne, Apfel, blütenHonig... Sehr mild, floral und fruchtig
Nachklang: lang zart, fruchtig-floral
Für diesen edlen Tropfen wurde ein außergewöhnliches, erstklassiges Fass der Beenleigh Destillerie aus Australien ausgewählt. Wie alle Single Casks von Compagne des Indes verkörpert er das Terroir seines Herkunftslandes. Australien hat hierzulande kaum jemand als Rum-Land auf dem Zettel – auch, wenn es durchaus ein paar Destillerien für Zuckerrohrschnaps in Down Under gibt. Welche den Ausgangs-Rum für diesen spannenden Stoff geliefert hat, dürfen wir Ihnen allerdings leider nicht verraten. Aber wenn Sie ihn erst einmal probiert haben, werden Sie sich vielleicht ohnehin eingängiger mit den australischen Destillen beschäftigen. Statt einfach einen bestehenden Rum-Stil zu kopieren, steht dieses australische Kleinod komplett für sich: frische, leichte Noten mit einer spannenden Fruchtigkeit umschmeicheln die Nase und danach auch den Gaumen, er erscheint federleicht und weich. Seine sanften Noten von Kirsche und weißen Blüten erinnern fast eher an einen kräftigen Weißwein als an einen Rum. Ein spannendes Destillat, dass sowohl von der Herkunft als auch im Geschmack jede Bar oder Hausbar um etwas bereichert.
Compagnie des Indes Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren Lieblingsrum! Kein Farbstoff
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distributeur:
Compagnie des Indes cdi Perola Fürth DE5660533364809