Baie des Trésors Marque Rhum Rhum Agricole

Baie des Trésors – bien plus qu’un simple nom de marque. Le magnifique Rhum Agricole tire son nom d’une baie de la presqu’île de la Caravelle à la Martinique. Baie des Trésors signifie littéralement « La baie aux trésors ». Cela s’applique aussi au rhum. Élaboré à partir des trésors du terroir de l’île de la Martinique, sans colorants ni additifs, mais avec 100 % de pur jus de canne à sucre – Baie des Trésors raconte l’histoire du sol riche dont ce joyau est issu. Les sols exceptionnels sur et autour de la presqu’île offrent des conditions idéales pour la culture de la canne à sucre. Le rhum est produit par la famille Gouyer, qui possédait autrefois la sucrerie Gallion. Aujourd’hui, la famille détient toujours la majeure partie des champs de canne à sucre de la Martinique, qui n’ont jamais été vendus. Avec le succès croissant du Rhum Agricole, ils reviennent désormais dans le secteur du rhum avec leur propre marque et deux produits.

Chacune des deux cuvées joue à sa manière avec les différents terroirs de l’île. Alors que l’un des deux champs est très proche de l’eau et ressemble presque à un marécage, l’autre parcelle se trouve dans une région côtière très sèche avec très peu de précipitations. La distillation et le vieillissement des deux produits se déroulent dans des conditions exactement identiques. Seule l’influence du terroir explique les différences.