Baie des Tresors Fleurs du Vent 49,8% vol. 0,7l rum Martinique Rhum
Baie des Tresors Fleurs du Vent 49,8% vol. 0,7l rum Martinique Rhum
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LETZTE FLASCHE
Baie des Tresors Fleurs du Vent 49,8% vol. 0,7l rum Martinique Rhum
Nase: harmonisch intensiv floral, grünes Zuckerrohr
Gaumen: angenehme Holznoten, exotische Früchte, Hauch Kokosnuss.
Auf der Atlantikseite Martiniques liegt die Presqu'île de la Caravelle. Die Halbinsel ragt 12 km in den Ozean hinein. Umgeben von den Passatwinden und relativ geschützt vor tropischen Überschwemmungen, bringen die trockenen Parzellen von Spoutourne, etwa in der Mitte der Halbinsel gelegen, äußerst subtile Rums hervor. Die relative Trockenheit des Ortes, in Zusammenwirken mit der beständigen Meeresbrise, verleiht dem Zuckerrohr eine intensive Aromatik, die auch nach der Destillation und Reifung weiterhin sehr präsent ist. Beim Baie des Tresors Fleurs du Vent handelt es sich um einen Rhum, der ausschließlich aus dem frisch gepresstem Zuckerrohrsaft dieses Terroir gewonnen wird.
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