X Knockdhu 10 y BOURBON AND FINO CASKS Cadenhead's 0,7l 46 %vol. Whisky

Nase:    Orange, marzipan, pineapple, ginger bread, brown sugar.

Gaumen:   Dates, syrup cake, honey, burnt sugar, cola cubes.

Abgang:     Pancakes, maple syrup, milk chocolate, bramble jam, brandy snaps.

SPEYSIDE REGION For this 10 year old bottling from Knockdhu distillery, we have vatted together a combination of bourbon and Fino sherry casks. 50% of this composition has been finished in Fino sherry casks since 2020 and the remaining 50% has been fully matured in Bourbon casks. This cask make up gives sweet, fruity notes of orange, marzipan and brown sugar to name a few.

William Cadenhead’s Ltd, Wine and Spirits Merchants, ist der älteste unabhängige Abfüller Schottlands, gegründet 1842, und seit 1972 Teil der renommierten J & A Mitchell & Co. Ltd, dem Eigentümer von Springban k und Glengyle Distillery. Cadenhead’s hat sich mit Single Cask und Small Batch Abfüllungen von Single Malt Scotch Whisky, Rum, Cognac und Gin einen berühmten Namen gemacht und steht seit jeher für höchste Qualität und verfolgt das Ziel “it’s what is inside the bottle that counts”. Dabei legt Cadenhead’s großen Wert darauf den authentischen Charakter der Destillerie zu präsentieren, immer ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffzusätze. Cadenhead’s ist stolz auf die Reifung und Abfüllung des gesamten Portfolios vor Ort in Campbeltown, der ehemaligen Whisky-Hauptstadt der Welt.