Kavalan Solist PX in Holzkiste Sherry 2011 single cask 2017 0,7l 58,6 % cask Taiwan Whisky Pedro Ximenez PX110218017A

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Kavalan Solist PX en caja de madera Sherry 2011 2017 0,7l 58,6 % cask Taiwan Whisky Pedro Ximenez PX110218017A

limitado a 529 botellas 

Nariz: : Romero, cítricos dulces, toffee, hierba de limón, roble sutil.

Paladar: : Afrutado, cálido, aterciopelado, suave, aromas de jerez PX, notas de pasas y miel.
Muy afrutado y cálido, una hermosa combinación de notas clásicas de jerez PX y las notas aterciopeladas y suaves típicas de Kavalan; notas de pasas y miel

Final: Largo 


La destilería KAVALAN forma parte del grupo familiar taiwanés King Car Group, que emplea a casi 2500 personas y fue fundado en 1956 por Tian-Tsai Lee. King Car Group es una empresa familiar cuyo presidente sigue siendo hasta hoy el propio fundador. El director general es su hijo mayor, Yu-Ting Lee, que dirige la empresa siguiendo la visión de su padre. Desde hace algunos años, King Car se ha ganado un nombre importante en el mundo internacional del whisky. La destilería KAVALAN, inaugurada en 2005 en la región de Yilan, produce como primera destilería independiente privada single malts de alta calidad que entusiasman a conocedores de todo el mundo.
Descripción Pedro Ximenez es uno de los pocos jereces que se obtiene de una sola variedad de uva, concretamente la Pedro Ximenez (PX). Es un vino de postre clásico, muy oscuro, con aromas de caramelo, frutos secos, chocolate y nueces. Gracias a su envejecimiento en barricas de PX, el Solist Pedro Ximenez adquiere su carácter dulce.

Recomendación Disfrute de este whisky especial como digestivo, sin enfriar en una copa tulipán para whisky o con hielo. Qué puede haber mejor que terminar el día con un puro exclusivo y un whisky fino.

La destilería Kavalan en Taiwán fue fundada en 2005 por T.T. Lee, presidente del grupo alimentario taiwanés King Car Group. Su mayor deseo era abrir una destilería de whisky propia en Taiwán.
Kavalan es el nombre de la región de Yilan, situada al sureste de la capital, Taipéi. Una razón importante para elegir esta ubicación es la excelente calidad del agua. En Yilan hay suficiente agua fría de manantial que fluye a través del Snow Mountain.

La serie Solist de Kavalan Distillery incluye barricas especialmente seleccionadas por los master blenders. Estas barricas son conocidas por su carácter individual y su fina calidad.
Este whisky madura en barricas de jerez Pedro Ximénez.

Premios:
Medalla de oro International Wine & Spirit Competition IWSC 2022
Medalla de oro World Whiskies Awards 2022
- Destilería del Año – International Spirits Competition 2021
- Trofeo al Centro de Visitantes de la Destilería - International Spirits Competition 2021
- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021
- ORO Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021
- DOBLE ORO San Francisco Spirits Competition 2021
- ORO San Francisco World Spirits Competition 2017
- ORO San Francisco World Spirits Competition 2016


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