The Campbeltown Connection Springbank GS cask strength 2015 10 y o.Dose 0,7l 50,7 % vol. Whisky

Eine Reise nach Campbeltown – nicht nur geografisch, sondern auch geschmacklich. Mit The Campbeltown Connection entführt uns North Star Spirits auf eine ganz persönliche Whiskyreise. Ist es ein Rückblick auf die eigene Geschichte? Oder eine Einladung, selbst Teil davon zu werden?  Die Wurzeln von North Star Spirits reichen zurück ins Jahr 2016. In Glasgow gegründet von Iain Croucher, hat sich das unabhängige Unternehmen innerhalb kürzester Zeit einen Namen gemacht – durch streng limitierte Einzelfassabfüllungen, mysteriöse „Secret Malts“ und kunstvoll komponierte Blends. Der kompromisslose Qualitätsanspruch wurde mehrfach mit dem Titel “Independent Bottler of the Year” bei den Scottish Whisky Awards gewürdigt. Mit The Campbeltown Connection präsentiert Croucher eine meisterhafte Vermählung dreier außergewöhnlicher Whiskys: ein Springbank-Fass aus dem Jahr 1994, ein Glen Scotia-Fass aus 1992 und ein zehnjähriger Springbank ergänzen sich zu einer ausdrucksstarken Komposition. Die Verbindung dieser Destillate vereint das Beste, was Campbeltown zu bieten hat – rau, maritim, charaktervoll – doch mit einer feinen Eleganz, wie man sie von North Star gewohnt ist. Iain Croucher versteht es hier, Kraft und Finesse in perfekter Balance zu halten.

Im Folgenden finden sich die Tasting Notes zu dieser einzigartigen Kreation.

Springbank: Das Flaggschiff heißt schlicht Springbank– und wird wegen seines legendären Salztons gerne als „der Maritime“ bezeichnet. Leicht getorft und 2,5 fach destilliert, wurde der Single Malt schon 1828 zum ersten Mal abgefüllt und ist heute in den Altersstufen 10, 12, 15, 18 und 21 Jahre erhältlich. Dabei ist jede einzelne Abfüllung ein individuelles Geschmackserlebnis: Bei der für 10 Jahre gereiften Edition etwa spielt das Aroma mit dem Geschmack süßer Früchte und Honig und variiert dies unnachahmlich mit einem feinen Torfton. Rundum ausgewogen im Geschmack, mit einer tiefen und dennoch unaufdringlichen Malznuance und stets präsenter rauchiger Note ist dieser Whisky lang und elegant im Abgang.  Cask Strength. Schottlands älteste durchgängig in Familienbesitz befindliche Destillerie: Springbank. 1828 in Campbeltown gegründet, stets dem Motto "The Work of Human Hands" folgend, steht die Springbank Distillery für besondere traditionelle Single Malt Whiskys mit verschiedenen Brennstilen und Rauchintensitäten, die noch komplett vor Ort hergestellt werden – Fünf Generationen, eine Familie, drei Whiskys.

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