Filey Bay german exclusiv 2023 0,7l 50,5 % vol. smal batch triple cask Whisky
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LETZTE 6 FLASCHEN
Filey Bay german exclusiv 2023 0,7l 50,5 % vol. smal batch triple cask Whisky
finish in ein Ex-Bourbon, Ex Moscatel Sherry und Ex-Oloroso Sherry Fass
limitiert auf 1002 Flaschen
Nase: weich und fruchtig, Demerara Zucker, Karamell, Sahnebonbons, Orange, Vanille, Muskat.
Gaumen: samtig, schmeichelnd, Karamell, Orangenzeste Milchschokolade, kandierter Ingwer.
Abgang: Lang, wärmend, viel Süße, Frucht, weißer Pfeffer.
von Joe Clark, Whisky Direktor bei Filey Bay geblendet. Nach dem Blenden wurde die Trinkstärke auf 50,5 % eingestellt, mit der dieser Whisky perfekt zur Geltung kommt. Diese Abfüllung ist exklusiv für den Deutschen Markt. Der Whisky wurde mit gehaltvollen 50,5 % vol. abgefüllt, nicht kältefiltriert, ohne Zusatz von Farbstoffen
Spirit of Yorkshire In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson. Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. K avalan in Taiwan, P enderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
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distributor:
Filey Bay Schlumberger Deutschland DE3172147524709