X Springbank 25y 0,7l 46% vol. Campbeltown whisky Limited Edition

Nose: Sweet and delicate on the nose, with notes of raspberry coulis. A mustiness develops reminiscent of dunnage and bung cloth.

Palate: Initially smooth and syrupy on the palate, opening up to notes of sultanas, bananas and demerara sugar crystals.

Finish: The coastal inuence presents itself in a saltiness in the nish, along with hints of barley water and grassy notes.

Springbank: Das Flaggschiff heißt schlicht Springbank– und wird wegen seines legendären Salztons gerne als „der Maritime“ bezeichnet. Leicht getorft und 2,5 fach destilliert, wurde der Single Malt schon 1828 zum ersten Mal abgefüllt und ist heute in den Altersstufen 10, 12, 15, 18 und 21 Jahre erhältlich. Dabei ist jede einzelne Abfüllung ein individuelles Geschmackserlebnis: Bei der für 10 Jahre gereiften Edition etwa spielt das Aroma mit dem Geschmack süßer Früchte und Honig und variiert dies unnachahmlich mit einem feinen Torfton. Rundum ausgewogen im Geschmack, mit einer tiefen und dennoch unaufdringlichen Malznuance und stets präsenter rauchiger Note ist dieser Whisky lang und elegant im Abgang. Erhältlich in 46 % Vol. und Cask Strength.

In Campbeltown, im südlichen Teil der Halbinsel Kintyre, wird bereits seit vielen Jahrhunderten Whisky destilliert. Der älteste Beweis stammt aus dem Jahre 1591. Auch die Brennerei Springbank ist in der einstigen WhiskyHauptstadt der Welt ansässig und produziert hier bereits seit 1828 Whisky von höchster Qualität. Die unabhängige Brennerei Springbank gehört zu den wenigen Destillerien Schottlands, die noch immer von Mitgliedern der ursprünglichen Familie – den Mitchells – geführt wird. Der heutige Inhaber Hedley G. Wright ist ihr direkter Nachfahre. Überhaupt ist diese Brennerei gelebte Tradition: Die Räumlichkeiten bestehen nicht nur aus dem Ur-Stammsitz von 1828, sondern auch aus Teilen der ehemaligen Brennereien Longrow, Rieclachan, Union, Springside und Argyll.