Rumclub ed.46 Guyana DDL 2008 2024 0,5l 63,6% vol. rum club Private Selection Edition
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Rumclub ed.46 Guyana DDL MDS 2008 2024 16y 0,5l 63,6% vol. rum club Private Selection Edition Diamond Still bei Demerara Distillers
Limitiert auf 298 Flaschen
Nase: Gaumen: Abgang :
Trockenfrüchte, Pflaume, unendlich weich, dunkle Farbe, ausgeprägte Süße
Die Diamond Still bei Demerara Distillers Limited (DDL) in Guyana ist weltweit für ihre herausragende Qualität bekannt. Gleichzeitig gibt es aber auch sehr viele verschiedene Geschmacksprofile aus ein und derselben Still. Das hängt unter anderem damit zusammen, dass der heutige Standort von DDL die ehemalige Diamond Distillery ist. Daher kommt es nicht selten vor, dass mit Angabe von Diamond der Standort DDL gemeint ist, nicht aber die Diamond Still.
Dieses Einzelfass aus dem Jahr 2008 trägt das Mark „MDS“ und ist außergewöhnlich fruchtig, intensiv und süß. Als wir die Probe zum ersten Mal verkosteten, dachten wir sofort an das „REV“ Mark der Enmore Pot Still. Die Aromen von Trockenfrüchten und Pflaumen sind hier ähnlich präsent und für seinen hohen Alkoholgehalt ist dieser Rum unendlich weich. Die sehr dunkle Farbe und die ausgeprägte Süße erinnern uns ebenfalls sehr stark an den REV Stil. Damit war für uns sehr schnell klar, dass wir dieses Fass unbedingt abfüllen mussten. Bedenkt man, dass REV Fässer sehr selten sind und preislich noch etwas teurer, dann ist dieser Rum auch preislich attraktiv. Man kann zwar darüber streiten, ob dies ein MDS Rum ist oder eventuell doch ein REV. Der Geschmack wird aber definitiv die Guyana Fan Gemeinschaft überzeugen!
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Rumclub Spirit of Rum Event GmbH DE1550053883757