Kilchoman 100% Fino Sherry 2023 single cask whisky 0,7l 46 % vol.

Kilchoman 100% Fino Sherry 2023 single cask whisky 0,7l 46 % vol. Matured - Cask Type: 100% Fino Sherry - Limited Edition 2023

limitiert auf 15.650 Flaschen weltweit

Nase: Elegant, dry peat smoke, fruity character, influence from the Fino Sherry casks provides dry, smoked oak which balances with the smoke found in the heavily peated  malt.  sweet butterscotch 

Gaumen: Honeycomb sweetness   rich toffee caramel.  candied fruits fresh citrus in
Flaked almonds,  delicate peat smoke 

Abgang:  Long-lasting considered finish combining the malty spirit of Kilchoman, with the ripened citrus fruit profile provided by the Fino Sherry casks. A subtle peat smoke which has coated the palate right through now shares the finish with hints of dark chocolate.

Anknüpfend an den Erfolg der ersten Ausgabe des Kilchoman Fino Sherry Matured in 2020, wurde die Reise diesjährig fortgesetzt. Für den 2023er Kilchoman Fino Sherry Cask Matured wurden insgesamt 20 Fino Sherry Butts von der Bodega Jose y Miguel Martin handverlesen. Mit einer Kombination von 20 Sherry Butts und einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren, entwickelt der Malt eine trockene Salzigkeit, mit einem Einfluss von grünen, frischen Früchten und dem typisch lang-anhaltenden, zarten Islay-Torfrauch.

Der Kilchoman Fino Sherry Matured reifte mindestens fünf Jahre lang in 20 Fino-Sherry-Fässern, die zuvor von der Bodega Jose y Miguel Martin handverlesen wurden. Die Reifung in Ex-Fino-Sherry-Fässern verleiht dem Malt Mineralität, Noten von Eiche und Ahornsirup, die sich wunderbar mit der natürlichen Zitrussüße und dem maritimen Torfrauch von Kilchoman verbinden.

Die bekannte Islay-Brennerei Kilchoman präsentiert die limited Edition Fino Sherry Matured. Dies wollen wir zum Anlass nehmen, gemeinsam mit Ihnen die Welt des Sherry zu entdecken: Vom trockenen Manzanilla bis zum süßen Pedro Ximénez bietet die spanische Spirituose eine große Gaumenvielfalt. Außerdem stellen wir Ihnen die hochwertigen Jahrgangsbrände der Destillerie Guglhof vor.

Der Kilchoman Fino Sherry Matured ist die limitierte Abfüllung aus dem Hause Kilchoman. Der Malt reifte in Fino Sherry Butts, die zuvor von der Bodega Miguel Martin in Spanien verwendet wurden, von der auch die Glenfarclas Brennerei ihre Sherry-Fässer bezieht. Während seiner Zeit im Fass hat der Whisky den frischen grünen Apfel-Charakter der Fino Butts angenommen und harmoniert wunderbar mit der Zitrussüße, den gekochten Früchten und dem maritimen Torfrauch von Kilchoman.

In einer modernen Welt ohne Grenzen kann das Besinnen auf Ursprung, Traditionen und alte Werte ein schöner Kontrast sein. Eine Philosophie, von der die unabhängige Kilchoman Distillery der Familie Wills auf der schottischen Hebriden-Insel Islay bestimmt ist – eine der wohl legendärsten Whisky-Regionen, die mit rauer Schönheit und weiten Sandstränden für sich einnimmt. 2005 hatte Anthony Wills als erster Gründer einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionäres Ziel: die ursprüngliche Handwerkskunst des „farm distilling“ wiederzubeleben. Als Grundlage dienen ihm bis heute die fruchtbaren Böden rund um die Gemeinde Kilchoman für den eigenen Gerstenanbau sowie die Qualität des vom Atlantik geprägten, unvergleichlichen Islay-Torfs. All das macht heute die Einzigartigkeit des Kilchomans aus. Mit der 100% Islay Range stehen die Produkte für den einzigen Islay Single Malt Whisky, der „From Barley to Bottle“ – von der Gerste bis zur Flasche – vor Ort und ausschließlich in traditioneller Handwerksarbeit hergestellt wird.

-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! 
-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.

Inn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. 

distributor:
Kilchoman Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen DE1051344987703