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Filey Bay Sherry cask Reserve #1 Whisky 2017 2020 0,7l 46% vol. 100% Gerste aus eigenem Anbau, Pot Still, finish: 6 Oloroso Sherry Fässer, ungefärbt
limitiert auf 2000 Flaschen
Nase: lebendig, abwechslungsreich, fruchtige Nuancen, Hauch Zimt und Kakao.
Geschmack: sehr komplex, feine Aromen perfekt ausbalanciert, klare Sherry Note mit nussigen, fruchtigen Aromen und milder Süße, Karamell, Kakao harmonisch
Abgang lang, leicht rauchig.
In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel-Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
Nachfolger ist der Filey Bay Sherry Cask Reserve #2 46%vol Yorkshire Single Malt Whisky Spirit of Yorkshire. Spirit of Yorkshire In der Nähe der malerisch gelegenen Filey Bay Küste im Ort Humanby, befindet sich die Produktionsstätte der Spirit of Yorkshire Destillerie. Spirit of Yorkshire ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Landwirt Tom Mellor und Businesspartner David Thompson. Die gesamte Gerste aus nachhaltigem Anbau durch Windkraft, sowie das farmeigene Quellwasser für den einzigartigen Whiskycharakter stammen direkt vom landwirtschaftlichen Betrieb der Wold Top Farm, die Tom Mellor gehört. Unterstützt und beraten wurden die beiden Geschäftspartner vom verstorbenen renommierten Whisky-Experten Dr. Jim Swan, der mehrere preisgekrönte Destillerien u.a. K avalan in Taiwan, P enderyn in Wales oder die Speyside Distillery in Schottland mit aufgebaut und beraten hat. Den ausgeprägten kulturellen Heimatbezug, den der Whisky von der Filey Bay widerspiegeln soll, symbolisiert dabei der Tölpel. Als heimatverbundener Vogel steht er für die Werte des Unternehmens: Furchtlosigkeit, Präzision und Anmut. Schließlich befindet sich unweit der Destillerie die größte Tölpel Kolonie auf dem britischen Festland. So trägt der Whiskey den Geist der Menschen und des Ortes, an dem er kreiert wird, in sich.
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Filey Bay Schlumberger Deutschland DE3172147524709