Glen Scotia Society batch 2025 11 y PX Oloroso 0,7l 54,1 %vol. GePa Schottland Campbeltown

Palírna Glen Scotia sídlí na poloostrově Kintyre, přesněji v Campbeltownu. V roce 1832 ji založili Steward, Galbraith & Co. pod názvem Scotia Distillery a od té doby má za sebou bohatou historii. Glenscotia Se svou živou scenérií a drsným atlantickým vánkem má toto pobřežní městečko něco magického. „Mull of Kintyre, oh mist rolling in from the sea, my desire is always to be here …“ Paul McCartney opěvuje touhu zůstat na tomto poloostrově navždy. Pravděpodobně k tomu není dobrým důvodem jen mystická přitažlivost krajiny – ale také jedinečný single malt, který se zde vyrábí. 

Záznamy sahající až do 19. století ukazují, že Campbeltown si, stejně jako velká část Skotska, dlouhodobě pěstuje oblibu v používání sherry sudů při zrání whisky. Vzhledem k jeho výhodné poloze na západním pobřeží Skotska a snadnému přístupu k tehdejším námořním obchodním trasám není překvapivé, že Campbeltown měl možnost vybírat si z těch nejlepších sherry sudů na světě. Je tedy příznačné, že jedno z našich nejstarších a nejvytříbenějších stáčení, Glen Scotia 18-year-old, získává dlouhé dvanáctiměsíční dozrávání v sudech po sherry Oloroso, které mu dodává květinovou sladkost, aniž by kdy překrylo proslulý charakter palírny, jenž se skrývá pod povrchem. GLEN SCOTIA ~ JE TO WHISKY, KTERÁ NÁS SPOJUJE.