Filey Bay single cask 2017 PX sherry german selection Whisky 0,7l 59,8 % vol. #293

Filey Bay single cask 2017 2021 PX sherry německá selekce Whisky 0,7l 59,8 % vol. #293 sudová síla cask strength

limitováno na 295 lahví 

Barva: ve sklenici se třpytí velmi tmavá měď se zlatými odlesky
Vůně: Hořká čokoláda, sušené, plně vyzrálé tmavé ovoce (ostružina, švestka), čerstvý zázvor, lehký karamel. V závěru kořenitost sherry, trochu dubu a kávové zrno

Chuť: Opět hořká čokoláda, ovocná, ale také sladová sladkost, výrazný zázvor, lehce připálený karamel. Na konci jemný, kořenitý dub Závěr: Živý a ovocný se sladkým kouřem.

Závěr: středně dlouhý, velmi zahřívací, s výraznou sladkostí. Několik kapek vody zřetelně otevře ovocná aromata i sladkost, whisky celkově zjemní a učiní přístupnější - ale také o něco méně vrstevnatou. Alkohol je v chuti rozhodně přítomný jako nositel chuti, dává whisky mohutnost a sílu, je však velmi dobře zakomponovaný a neruší.

Destilováno v únoru 2017, lahvováno v lednu 2022 - whisky je stará necelých pět let, a patří tak k nejstarším, které Filey Bay dosud nalahvovala. 295 lahví po 0,7 litru bylo nalahvováno v původní sudové síle 59,80 % vol. - Samozřejmě bez filtrace za studena a bez přidaných barviv.

FILEY BAY SINGLE CASK “GERMAN SELECTION BY SCHLUMBERGER” Pedro Ximenez Hogshead #293 Všechny sudy "German Selection by Schlumberger" jsou plněny kompletně a exkluzivně pro německý trh, speciálně pro klasický specializovaný obchod. Všechny sudy "German Selection by Schlumberger" mají uvedený ročník a jsou v sudové síle, filtrace za studena a barviv se samozřejmě vzdáváme!

Spirit of Yorkshire V blízkosti malebného pobřeží Filey Bay, v obci Humanby, se nachází výrobní závod palírny Spirit of Yorkshire. Spirit of Yorkshire je výsledkem úspěšné spolupráce mezi farmářem Tomem Mellorem a obchodním partnerem Davidem Thompsonem. Veškerý ječmen z udržitelného pěstování s využitím větrné energie, stejně jako pramenitá voda z vlastní farmy pro jedinečný charakter whisky, pocházejí přímo ze zemědělského podniku Wold Top Farm, který patří Tomu Mellorovi. Oba obchodní partneři byli podporováni a vedeni zesnulým renomovaným odborníkem na whisky Dr. Jimem Swanem, který pomáhal budovat a radit několika oceňovaným palírnám, mimo jiné K avalan na Tchaj-wanu, P enderyn ve Walesu nebo Speyside Distillery ve Skotsku. Výrazný kulturní vztah k domovu, který má whisky z Filey Bay odrážet, symbolizuje terej. Jako pták spjatý s domovem představuje hodnoty společnosti: nebojácnost, preciznost a půvab. Nedaleko palírny se totiž nachází největší kolonie terejů na britské pevnině. Whisky tak v sobě nese ducha lidí i místa, kde vzniká.

-Tento produkt se prodává pouze osobám starším 18 let! 
-Doprava je v Německu od 150 € zdarma až domů.

Inn-out online obchod s lihovinami Leipzig přeje příjemný nákup.