X Foursquare Premise 10y Barbados 2018 46% vol. 0,7l Rum

Premise zraje nejprve 3 roky v sudech po bourbonu, poté dalších 7 let v bývalých sudech po sherry z Jerezu

Palírna Foursquare, která patří rodině Seale, může na Barbadosu vystopovat své kořeny až do 50. let 17. století a může se ohlédnout za pěti generacemi výroby rumu. Založení značky Foursquare však přišlo až mnohem později. Ačkoli si rodina mohla nárokovat jedno z nejstarších obchodních domů na Barbadosu, Reginaldu Leonu Sealeovi bylo stejně jako dalším obchodníkům podle barbadského zákona o spotřebitelích zakázáno prodávat rum přímo spotřebitelům. Jeho řešením bylo založit na počátku 20. století distribuční společnost v Bridgetownu – a tím se zrodila značka R. L. Seale. R. L. Seale nebyl jediným obchodníkem, který takový postup zvolil, ale byl jedním z mála úspěšných. Tento blahobyt poskytl možnost expanze a v letech 1962 až 1993 byla získána rumová portfolia ESA Field a Alleyne Arthur, včetně Old Brigand, Taylor's Falernum a Doorly's. Aby bylo možné jednotlivé značky efektivně konsolidovat, bylo rozhodnuto, že se ESA Field a Old Brigand zaměří na místní trh, kde si vždy vedly dobře, zatímco Doorly's se měla stát exportní značkou.

Tak tomu bylo až do roku 1995, kdy se společnost pod tehdejším vedením Sira Davida Sealea rozhodla koupit cukrovar, jehož nejstarší budova pochází z roku 1636 a byla z velké části zchátralá. Jeho intuice se však vyplatila a toto místo se stalo Foursquare Distillery. Dnes je považována za jednu z nejefektivnějších a nejmodernějších palíren rumu vůbec, včetně nejmodernější stáčírny přímo na místě. Palírna disponuje třísloupcovým column still, který používá pro lehčí rumy, a moderním pot still, který se používá pro těžší rumy. Destiluje se z fermentované melasy v malých šaržích (obvykle 112 barrel) a poté tropicky zraje. Rumy zrají v malých amerických sudech z bílého dubu po bourbonu v obrovských otevřených skladech, z nichž většina pochází z nejmenované (ale slavné) palírny v Lynchburgu v Tennessee.