Kavalan Solist PX in Holzkiste Sherry 2011 2017 0,7l 58,6 % cask Taiwan Whisky Pedro Ximenez PX110218017A

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Kavalan Solist PX in Holzkiste Sherry 2011 2017 0,7l 58,6 % cask Taiwan Whisky Pedro Ximenez PX110218017A

limitiert auf 529 Flaschen 

Nase: : Rosmarin, süße Zitrus, Toffee, Zitronengras, dezente Eiche.

Gaumen: : Fruchtig, warm, samtig, weich, PX-Sherry-Aromen, Noten von Rosinen, Honig.
Sehr fruchtig und warm, eine schöne Kombination aus klassischen PX Sherry Noten und der für Kavalan typischen samtig weichen Noten; Rosinen und Honig Noten

Abgang: Lang 


Die KAVALAN Brennerei ist Teil des taiwanesischen Familienkonzerns King Car Group, der knapp 2500 Angestellte beschäftigt und bereits 1956 von Tian-Tsai Lee gegründet wurde. Die King Car Group ist ein familiengeführtes Unternehmen, dessen Präsident bis heute der Gründer selbst ist. General Manager ist sein ältester Sohn, Yu-Ting Lee, der die Firma im Sinne seines Vaters führt. Seit einigen Jahren hat sich King Car einen bedeutenden Namen in der internationalen Whisky-Welt verdient. Die 2005 eröffnete KAVALAN Destillerie in der Region Yilan produziert als erste privat geführte unabhängige Brennerei hochwertige Single Malts, die Kenner in der ganzen Welt begeistern.
Beschreibung Pedro Ximenez ist einer der wenigen Sherrys, welcher aus nur einer Rebsorte gewonnen wird, nämlich der Pedro Ximenez (PX). Er ist ein klassischer Dessertwein, sehr dunkel mit Aromen von Karamell, Trockenfrüchten, Schokolade und Nüssen. Durch den Ausbau in PX Fässern erlangt der Solist Pedro Ximenez seinen süßlichen Charakter.

Empfehlung Genießen sie diesen besonderen Whisky als Digestif, ungekühlt im Whisky-Tulpen Glas oder auf Eis. Was gibt es Schöneres, als einen Tag mit einer exklusiven Zigarre und einem feinen Whisky ausklingen zu lassen.

Die Kavalan Distillery in Taiwan wurde im Jahr 2005 von T.T. Lee, Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, gegründet. Sein größter Wunsch war es, eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan zu eröffnen.
Kavalan ist der Name der Region Yilan, welche südöstlich der Hauptstadt Taipeh liegt. Ein wichtiger Grund für die Auswahl dieses Standortes ist die hervorragende Wasserqualität. In Yilan gibt es genug kaltes Quellwasser, das durch den Snow Mountain fließt.

Die Solist-Reihe der Kavalan Distillery beinhaltet speziell ausgewählte Fässer der Master Blender. Diese Fässer sind für ihren individuellen Charakter und feine Qualität bekannt.
Dieser Whisky reift in Pedro Ximénez Sherryfässern.

Auszeichnungen:
Goldmedaille International Wine & Spirit Competition IWSC 2022
Goldmedaille World Whiskies Awards 2022
- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021
- Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021
- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021
- GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021
- DOUBLE GOLD San Francisco Spirits Competition 2021
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2017
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2016


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Distributor:
Kavalan Schlumberger Deutschland DE3172147524709