kategorie: Doorlys značka rumu Barbados

Doorly's je značka ikonické a světově oceňované palírny Foursquare,
která se nachází na Barbadosu. Patří mezi nejlepší palírny na světě.
Všechny rumy jsou založeny na fermentované melase a jsou na místě destilovány, zrány,
míchány a plněny do lahví. Richard Seale, současný majitel, je již čtvrtou generací obchodníků s rumem a změnil běh rodinné historie svými novými návrhy destilačních kotlů Foursquare v roce 1996. Palírna Foursquare se dnes nachází na pozemku bývalé cukrové továrny ze 17. století. Jako rodinný podnik může Foursquare své produkty volně zpracovávat a vyvíjet, jak uzná za vhodné, což ji odlišuje od většiny karibských palíren, které jsou ve vlastnictví velkých lihovarnických koncernů. Rumy Doorly's jsou součástí rodinného dědictví a pro rodinu Seale nepochybně pevnou součástí portfolia.