Islay Whisky

Islay Whisky ist der rauchigste Whisky Schottlands. Das Malz wird über Torffeuer getrocknet, das Ergebnis sind Noten von Rauch, Jod, Meersalz und Lagerfeuer, dahinter oft Zitrus, Honig und Sherry-Frucht. Rund zehn Destillerien arbeiten auf der kleinen Hebrideninsel, jede mit eigenem Charakter.

Bei uns finden Sie Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Caol Ila, Bunnahabhain (der ungetorfte Islay), Kilchoman als Farm-Destillerie und Ardnahoe als eine der jüngsten Brennereien der Insel. Dazu Islay-Abfüllungen unabhängiger Abfüller wie Smokehead, Big Peat und Mac Talla, viele als Single Cask in Fassstärke. Alle Islay Malts sind Teil unserer Whisky Raritäten.