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Rum

Rum Rhum von Agricole bis Melasse

Zu:  Whisky  Gin  Tequila



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  • Compagnie des indes CDI Rum Trinidad, T.D.L. Distillery | 13YO Single Cask Rum 45% vol. 0,7l Fassabfüllung Sonderedition limitiert auf ein Fass.
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  • Bellamys reserve rum 12 jahre sherry cask Rhum Rum el salvador 0,7l 42% mit GP Bellamy`s
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  • Cihuatan Xaman XO Rhum Rum el salvador 0,7l 40%
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  • Planteray one time Belize 15y 2024 Terraverra Nr.4 0,7l 48,3% vol. limited Edition Rum Sonderedition limitiert Plantation Destillerie Travellers Liquors Limited Multi Column Still Dosage 8 Nase: Intensiv, alter Bourbon, würziges Zimt, Vanille, Muskatnüssen, gerösteten Mandeln, Kakao, Honig, Banane Gaumen: würzig-fruchtig, Zitrusfrüchte, Birnen, Karamell, Kokosnüsse, Pfeffer, Nelken, Lakritz Tabak Abgang: lang, intensiv mit getrockneten Früchten, Kirsch
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  • Rumclub Ed.42 Trinidad 2008 15y 64,5% vol. 0,5l Single cask Rum club Ten Cane Distillery aus Zuckerrohrsaft Pot Still, ex-Bourbon 7 Jahre auf Trinidad, 8 Jahre in Europa. limitiert auf 182 Flaschen Nase: gelbe Früchte, Mirabelle dunkle Schokolade Eichenholz, leichte Rauchigkeit spektakuläres Finish
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  • Rumclub ed.40 Australia 2007 2023 16y 0,5l 64,8% vol. single cask rum Australien 4y tropical Melasse-Rum vor Ort 4 Jahre gelagert. In Europa 5 Jahre gelagert, Fassstärke Limitiert auf 376 Flaschen Nase: dunkel, schokoladig, cremig, Fruchtigkeit, tropischer Früchte. Gaumen: tolle Fruchtigkeit, komplex, volle Aromenexplosion, ein Mundgefühl, dass an 30-jährigen Uitvlugt Rum Guyana erinnert Abgang : sehr lang, unglaublich intensiv, komplex
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  • Dillon Blanc Brut de Colonne 71,3 % vol. 0,7l Rum Martinique Rhum Nase: Ester-Bouquet Feine Fruchtnoten grüne Banane Heidelbeeren, geröstetes Kokosmark frisches Kokosnusswasser, floral Gaumen fruchtig Ananas, Nashi-Birne hellen Sultanine , leicht minzig Honignote, Hauch Salz. Abgang: mineralisch, Sauerkirsche, Mandel.
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  • Plantation El Salvador 2015 2023 pdcr Finish XO 0,7l 49 ? % vol. single cask Rum Licorera Cihuatán Zuckersirup und Melasse Column Still limitiert auf 9 Fässer Esters: 35 VC: 86 Dosage: 6 Nase: Papaya, nussig, etwas Vanille, leicht gezuckerte Kondensmilch. Intensiv komplex Cappuccino, Haselnuss, Zitronengras, Erdbeere Tonkabohne. Gaumen: Fruchtig-süß, dezent Vanille, angenehmes Säurespiel, dezente Würze. Zart süß Dulce de Lecce, Pistazien, dunkle Schokolade, Pflaume, Himbeeren Pfeffer.
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  • Plantation Guyana 15y 2007 2022 Teeling cask XO 0,7l 53,7% vol. single cask Rum rp Limited Edition Demerara Distillers Limited, Molasses, Pot still dist. 2007, Tropical Ageing : 5 years in Bourbon casks Continental Ageing : 13 years in Ferrand casks, 1 year Malbec cask limitiert auf 9 Fässer Würzig, holzig, Pfeffer, Teer, Zimt, Nelke, geröstete Kastanie, Beeren, rauchige Melasse. Intensiv, komplex, Fruchtig, Pfirsich, Orange, Pflaumen, Ahornsirup, Leder, Gewürze . kräftig, Frucht, Leder.
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  • Plantation Barbados VSOR 6 2016 2022 Port cask XO 0,7l 44,9% vol. single cask Rum very special old reserve rum Destillerie West Indies Rum Distillery Pot und Column Still limitiert auf 13 frd / 7 ? Fässer Esters: 61 VC: 90 Dosage: 10 Nase: Zart und ausgewogen eröffnet sich gerösteten Kastanien Vanille, Zimt Muskatnüssen fruchtigen Trockenfeigen, Rosinen Pflaumen Erdbeeren . Gaumen: leicht, frisch, Pfirsich, Himbeere, Bergamotte Erdnüssen, Kreuzkümmel Kaffee.
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  • Rumclub Edition 26 private Selection Ex-GARDEL 1983 41,6% 0,5L Rhum Agricole 4-jährige tropische Ex-Bourbonfässern finish Ex-Gardel-Fass. 83er Gardel Martinique French west indies Rum club limitiert auf 291 Fl Die Edition 26 der Serie RumClub Private Selection ist ein ganz besonderer Rhum Agricole, der sowohl in der Nase wie auch am Gaumen überzeugt. Durch die 4-jährige tropische Reifung in Ex-Bourbonfässern, werden die Zu den Noten eines jungen gelagerten Rhum Agricoles
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  • Plantation Trinidad 2011 2022 Sauternes Wine Cask XO 0,7l 43 % vol. single cask Rum Fassabfüllung Sonderedition Rum Fassabfüllung. Destillerie Trinidad Distillers Limited Sonderedition Nase: Zu Beginn sehr fruchtig mit Aromen von Mangos, Zitrusfrüchten und Quitten, die im Verlauf mit Akazienhonig und Vanille ergänzt werden. Gaumen: Reichhaltig und komplex folgt der Gaumen der Nase mit Ananas und Pfirsichen, Bienenwachs, gerösteten Mandeln und Butter sowie mit einem würzigen Hauch von Ingwer und Nelken.
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  • Plantation Rum Barbados 6y XO 2019 0,7l 44,3% vol. single cask Fassabfüllung Sonderedition limitiert auf 19 Fässer Esters: 59 VC: 108 Dosage: 10
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  • Rumclub Ed.41 Belize 2008 66,3% vol. 0,5l Single cask Rum club Melasse, 15 Jahre in ex-Bourbon Fass. limitiert auf 311 Flaschen Nase: vollmundiger, intensiver Gaumen: fantastischen Viskosität, enorm präsent, angenehme Süße, sagenhafte Dichte! getrocknete Früchte, dezent Mokka Kaffee ,dunkler Schokolade
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  • Plantation Guyana 2011 2023 Big Peat Whisky Finish XO 0,7l 48,8 % vol. single cask Rum Demerara Distillers Limited Pot Still Melasse limitiert auf 17 Fässer Esters: 50 VC: 145 Dosage: 0 Nase: Dattel, reife Feige, harmonisch eingebundener Rauch, Torf, Schamott, ätherisch Gaumen: Würzig-süß, herbe Frucht, geräuchertes (Schwarzwälder Schinken), Torf, Tabak, sehr ausgewogen
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