{"title":"Mossburn Marque Whisky","description":"\u003cp\u003eMossburn est un embouteilleur indépendant basé à Jedburgh. Cette jeune entreprise, mais extrêmement ambitieuse, a lancé ses premières mises en bouteille en 2017. Le début a été marqué par des malts classiques d’embouteilleurs indépendants provenant de différentes distilleries, ainsi que par ses propres blended malts. L’objectif principal est cependant d’enrichir la diversité écossaise avec du whisky issu de ses propres distilleries.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe point de départ est la distillerie Torabhaig sur l’île de Skye. Depuis 2017, le distillat coule des alambics. Un single malt au caractère fortement tourbé y est produit. La deuxième distillerie est Reivers, une distillerie de grain située au cœur des Scottish Borders. La production y est en cours depuis 2020. Les produits des deux distilleries se situent aux extrémités opposées du spectre du whisky écossais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePour une troisième distillerie très grande, située au siège principal de Mossburn à Jedburgh et pouvant offrir jusqu’à 70 emplois, une demande de permis de construire avait été déposée en 2016. Le permis de construire a expiré début 2020, car les préparatifs avaient été arrêtés en raison des incertitudes liées au Brexit. Il semble qu’une petite distillerie de démonstration sera tout de même construite dans un premier temps, et que le grand projet suivra plus tard.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/collections\/marke_whisky_mossburn-3525065.jpg?v=1758749859","url":"https:\/\/inn-out-shop.com\/fr-ca\/collections\/marke-whisky-mossburn.oembed","provider":"inn-out-shop","version":"1.0","type":"link"}