{"title":"Neisson Marke Rum Agricole Martinique","description":"\u003cp\u003eIm Nordwesten der idyllischen Karibikinsel Martinique liegt die Gemeinde Le Carbet, in der seit 1931 Neisson Rum hergestellt wird. Die Produzenten folgen der alten Tradition des französischen Stils und erschaffen hochwertigen Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft, der ohne unnatürliche Aromengeber auskommt. Die Brennerei Neisson zählt zu den jüngsten Brennereien auf Martinique, obwohl sie bereits 1931 gegründet wurde. Die Gründerväter der Brennerei waren die Brüder Adrien und Jean Neisson. Dabei war Jean ein ausgebildeter Chemieingenieur und widmete viel Zeit der Verbesserung ihrer Destillationstechniken. Das hat sich ausgezahlt, gilt heute Neisson als Premiumhersteller für Rum. Die Brennerei befindet sich auch weiterhin in Familienbesitz. Betrieben wird sie heute von Jean Neissons Tochter Claudine und ihrem Sohn Grégory Vernant Neisson. Trotz sehr hoher Alkoholstärke schaffen es die Rhums von Neisson, sich ein mildes Aromenprofil zu bewahren. Besonders die jüngeren und ungereiften Produkte werden vorrangig von Zitrusnoten bestimmt, die gemeinsam mit Kräuterakzenten für eine frische Brise sorgen. Diese werden von wärmenden Facetten, wie Kaffee, Kakao und Muskatnuss, ausbalanciert. In den reiferen Tropfen finden sich außerdem würzige Eiche und nussige Herbe, die oft von cremiger Vanille begleitet werden. Eines steht fest: Der Komplexität und Aromenvielfalt sind bei Neisson kaum Grenzen gesetzt. Einer der wichtigsten Rohstoffe für die Rumproduktion ist das Zuckerrohr. Dieses wird für Neisson in Eigenregie angebaut. Drei unterschiedliche Arten des Süßgrases sind hier zu finden: Malanoi, Rubanée und Cristalline. Für die Verwendung dieser Sorten musste die Brennerei erst kämpfen, da sie laut den Bestimmungen des AOC (Appellation D'Origine Controlée) nicht zugelassen waren. Die Fermentierung des daraus frisch gewonnen Saftes dauert 72 Stunden - ganze drei Tage, in denen sich eine einzigartige aromatische Komplexität entwickeln kann. Die anschließende Destillation findet in einer kupfernen Column Still aus dem Jahr 1938 statt, einer Savalle-Brennsäule. Dies geschieht unter der Führung von Besitzer Gregory Vernant Neisson, der zeitgleich die Rolle des Master Distillers innehat. Der braune Rum der Brennerei reift in Limousin-Eichenfässern. Möchte der Rum sich Rhum Vieux nennen, muss er mindestens drei Jahre gelagert werden. Ein Rhum Extra Vieux reifte sogar mindestens 6 Jahre, bevor er in die Flaschen kommt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"neisson-profil-105-54-2-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson Profil 105 54,2% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003eNeisson Profil 105 54,2% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC\u003cbr\u003eLagering 12-24 M im 650 L Fass Elevé-Sous-Bois Nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, würzig, gerösteter Kaffee, Floral, Vanille.    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang \u003c\/strong\u003e lang,  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44236572918027,"sku":",neisspo105","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20240103-123352-418886.jpg?v=1714388210"},{"product_id":"neisson-profil-107-52-8-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson Profil 107 52,8% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003eNeisson Profil 107 52,8% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLagerung 12 -24 Monate in 650 Liter Fässer. Elevé-Sous-Bois, auf 107° destilliert \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003egerösteter Kaffee, geröstetem Kakao, Kompott, Gewürze, grüner und schwarzer Pfeffer, exotisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. 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Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. 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Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. 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Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Rum Destillerie NEISSON wurde durch die Brüder Jean und Arien Neisson im Jahr 1931 gegründet. \u003c\/span\u003eSie erwarben 20 Hektar Land bei La Thieubert. 1958 wurde eine Kolonnendestille aus Kupfer vom Typ La Savalle eingeführt, die unter dem creolischen Namen \"Zepol Kare\" bekannt ist. Jean\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNEISSON, der in Paris zum Chemie-Ingenieur ausgebildet wurde, entwickelt dieses Modell selbst weiter und erreichte dadurch eine deutliche Qualitätssteigerung des Rums. Die Destillation in der Kupferdestille und der hohe Zuckergehalt des Zuckerrohrs der Felder von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNEISSON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind verantwortlich für einen besonders geschmacksintensiven Rum. Die Fruchtbarkeit sowie die wasserdurchlässigkeit der vulkanischen Böden in Le Carbet in der Nähe des noch aktiven Vulkans und die dortige hohe Sonneneinstrahlung ermöglichen exzellente Ernten mit qualitativ sehr hochwertigem Zuckerrohr und einem außergewöhnlich hohen Zuckergehalt. Dieser liegt bei bis zu 27 Prozent, während das Zuckerrohr sonst auf Martinique durchschnittlich 18 Prozent Zuckergehalt hat. Je höher der Zuckergehalt des Zuckerrohrs ist, desto intensiver wird der Geschmack des Rums.\u003cspan\u003eÖkologische Faktoren kommen bei der Herstellung des Rums von NEISSON nicht zu kurz. \u003c\/span\u003edas Zuckerrohr wird ausschließlich von Hand geschlagen. Als Erntehelfer werden während der Erntesaison von Februar bis Juni hauptsächlich Arbeiter aus Haiti und von St. Lucia beschäftigt. Bei Neisson wird unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit produziert - beispielsweise mit geschlossenem Wasserkreislauf sowie der Wiederverwendung der Maische zum Düngen der Felder. Das einzigartige Aroma und der Erfolg des Rums von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNEISSON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efinden in einer Vielzahl an internationalen Auszeichnungen und Gold-Medaillen Ausdruck und sind der Stolz der Inhaberfamilie Vernant und des Fassmeisters Alex Bobi. Viele Kenner bezeichnen den weißen Rum von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNEISSON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esogar als „den weltbesten weißen Rum“. Neben dem Genuss pur eignet sich dieser Rum auch optimal für Mix-Getränke und Cocktails. Wer einmal einen uba Libre, Mojito oder Caipirinha mit Rum\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eNEISSON\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everkostet hat, will nach unserer Erfahrung keinen anderen weißen Rum mehr trinken. NEISSON produziert vier weiße Qualitäten Rum mit einem Alkoholgehalt zwischen 50 und 70 Prozent sowie gereiften braunen Rum mit 40 und 45 Prozent. Produktion liegt bei 400.000 Liter Rum aus 4.000 Tonnen Zuckerrohr von 40 Hektar Anbaufläche im Jahr. Rhum Vieux, weißer Rum mit 55 Prozent, geschmacklich prima  Preis-\/Leistungsverhältnisses am meisten überzeugen Drei braune Rums, Réserve Spéciale (42 Prozent), Extra Vieux (45 Prozent ) Single Cask 2004 42,7 Prozent). Internationalen Spirituosen-Wettbewerb in (Deutschland) im April 2012 fünf Medaillen: Zwei mal Gold für den Rèserve Spèziale und für den Extra Vieux, drei mal Silber für die weißen Rums.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNEISSON-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44236585632011,"sku":",neisfb","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20231124-105909-807166.jpg?v=1714388210"},{"product_id":"neisson-rhum-vieux-15-dage-49-1-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson 15 y Vieux 2005 D'âge 49,1% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003eLETZTE FLASCHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeisson Rhum Vieux 2005 15 D'âge 49,1% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC 15y 2005 destilliert in 300 Liter französischer Eiche 15 jahre gelagert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitiert auf 335 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase \u003c\/strong\u003e warme, würzige Noten , fruchtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e sanft lange würzige Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben. Ean 3287480001216\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-Neuguinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eAchtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken. Dont drink and drive ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInn-out-shop online Spirituosen Leipzig wünscht angenehmen Einkauf. #innoutshop\u003cbr\u003eTeils keine EAN. Online kaufen und bestellen mit Top Preisen oder in Leipzig abholen mit Beratung zu Laden Preisen und auch Bargeld Zahlung ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44236589531403,"sku":",nei15","price":599.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20240709-101617-835207.jpg?v=1720557162"},{"product_id":"neisson-rhum-vieux-18-dage-49-4-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson 18 y Vieux 2004 D'âge 49,4% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLETZTE 2 FLASCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeisson Rhum Vieux 2004 18 D'âge 49,4% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC. Aus 300-L Cognac-Fass und 190 L Bourbon-Fass 2022 umgefüllt. Blend. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitiert auf 285 Flaschen \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003egroßzügiges Zuckerrohr, Gewürzen. Subtile Lakritznoten, exotische Früchte. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin edler Rhum. 3287480001223\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. 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Diese Parzellen zeichnen sich\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-Neuguinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON ist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr. NEISSON ist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eAchtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken. Dont drink and drive ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInn-out-shop online Spirituosen Leipzig wünscht angenehmen Einkauf. #innoutshop\u003cbr\u003eTeils keine EAN. Online kaufen und bestellen mit Top Preisen oder in Leipzig abholen mit Beratung zu Laden Preisen und auch Bargeld Zahlung ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44236596445451,"sku":",nei18","price":999.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20240709-102731-229531.jpg?v=1720557239"},{"product_id":"neisson-le-rhum-vieux-45-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson Le Rhum Vieux 45% vol. 0,7l o.GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC braun","description":"\u003cp\u003eNeisson Le Rhum Vieux 45% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC \u003cspan\u003eAusgewählte Fässer, 3-5 Jahren in unterschiedliche Hölzern im Carbet vermählt. braun \u003cbr\u003e09 23  \u003cstrong\u003eOhne Papphülle !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e: Holz, Vanille, Honig Trockenfrüchten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e gemischte Tannine exotische Früchte \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e: voll, seidig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln\u003cbr\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003cbr\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003cbr\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist\u003cbr\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen\u003cbr\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine\u003cbr\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen\u003cbr\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich\u003cbr\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr\u003cbr\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die\u003cbr\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei\u003cbr\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44256274645259,"sku":",neilrv45","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20231124-191024-831508.jpg?v=1714388209"},{"product_id":"neisson-profil-105-bio-53-3-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson Profil 105 Bio 53,3% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003eNeisson Profil 105 Bio 53,3% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC\u003cbr\u003eLagerung 12-24 M im 650 L Fass Elevé-Sous-Bois Nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase und Gaumen:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, würzig, gerösteter Kaffee, Floral, Vanille.    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbgang \u003c\/strong\u003e lang,  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. 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Die \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. 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Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. 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Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique, \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46511553216779,"sku":"Neissonmizu2024","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20250205-163913.jpg?v=1738844296"},{"product_id":"neisson-lempyreumatique-itineraires-50-8-vol-0-7l-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson L'Empyreumatique Itineraires 50,8 % vol. 0,7l Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003eLETZTE  FLASCHE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeisson L'Empyreumatique Itineraires 50,8% vol. 0,7l Rum Agricole Rhum Martinique AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln \u003cbr\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat, \u003cbr\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique, \u003cbr\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist \u003cbr\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen \u003cbr\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine \u003cbr\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen \u003cbr\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich \u003cbr\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr \u003cbr\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die \u003cbr\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei \u003cbr\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52490697965835,"sku":"neilempy","price":399.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20251028-155730.jpg?v=1761740431"},{"product_id":"neisson-profil-62-49-2-vol-0-7l-in-gp-rum-agricole-rhum-martinique-aoc","title":"Neisson Profil 62 49,2 % vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLETZTE 8 FLASCHEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeisson Profil 62 49,2% vol. 0,7l in GP Rum Agricole Rhum Martinique AOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGegründet von den Brüdern Adrien und Hildebert-Pamphile, genannt Jean, ist die Destillerie NEISSON noch heute in Familienhand. Die Familie Neisson ist auf Martinique der einzige Bauernhof mit eigenen Zuckerrohrfeldern. Im Jahr 1932 gründete die Familie per Dekret durch den Gouverneur eine Brennerei mit Namen Carbet auf dem Land Thieubert. Adrien kümmerte sich in den Anfängen um die Felder und sein Bruder studierte Chemie in Paris, um eine Basis für die Destillation zu setzen. Seitdem wird das Wissen der beiden Brüder von Generation zu Generation weitergegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Rahmen der Kontinentalsperre durch Napoleon 1806 wurde es verboten auf den französischen Karibikinseln weiterhin Zucker zu produzieren, es galt die heimische Zuckerrübe zu stärken und dem von England und Spanien importiertem Rohrzucker den Garaus zu machen. Das stellte die bereits Rum-produzierenden Bauern auf den Inseln\u003cbr\u003evor eine Herausforderung, durften sie doch das Nebenprodukt der Zuckerproduktion, die Melasse, nicht mehr herstellen, denn Melasse brauchten sie, um Rum herzustellen. Es wurde kurz experimentiert und man fand sehr schnell heraus, dass man auch direkt aus dem ausgepressten Zuckerrohrsaft herstellen kann. Mit dem Vorteil, dass die Mineralien, die das Zuckerrohr im Stengel und damit auch im Saft gespeichert hat,\u003cbr\u003eauch im Rhum geschmacklich Niederschlag fanden, Terroir genannt. Im Laufe der Zeit wurde daraus mit weiteren Regeln der Rhum Agricole: Kein Zuckerzusatz ist erlaubt.   Keine künstliche Färbung. Frischer Zuckerrohrsaft muss genutzt werden. Späteste Verarbeitung 24h nach der Ernte. Eichenfässer oder Edelstahltanks müssen zur Reifung genutzt werden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fassreifung erfolgt bei NEISSON direkt und ausschließlich auf Martinique,\u003cbr\u003ees ist also ein tropisch gereifter Rhum. Die Grundstruktur des Destillats ist\u003cbr\u003ebei allen Altersstufen deutlich vorhanden, NEISSON arbeitet mit verschiedenen\u003cbr\u003eAlkoholprofilen, um die verschiedenen Aromen aus dem Fass zu kitzeln, eine\u003cbr\u003espannende und einzigartige Weise (in der ganzen Karibik) um Rhum zu reifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Zuckerrohr wird auf dem nordkaribischen Terroir angebaut, dessen\u003cbr\u003eBöden wenig entwickelt sind, auf vulkanischem Bimsstein aus dem PeleeGebirge, mit einer sandig-lehmigen Textur. Diese Parzellen zeichnen sich\u003cbr\u003edurch starke Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge mit einer sehr\u003cbr\u003ehohen Tagestemperatur Amplitude während der Fastenzeit (Erntezeit) aus. Die\u003cbr\u003eMineralität der Böden gibt das Aroma im Rhum wieder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Süßgras (wie auch Mais, Weizen, Hafer etc.) wird vom Menschen seit ungefähr 5000 v.Chr. kultiviert und zunächst als Futterpflanze später als Süße quelle genutzt. Von drei\u003cbr\u003eOrten auf der Welt aus (Papua-guinea, Süd-China und Indien) beginnt die Reise westwärts über die Seidenstraße um schließlich ca. 500 n.Chr. den Mittelmeerraum zu erreichen. Christoph Columbus nimmt erfolgreich auf seiner dritten Reise Setzlinge diese Pflanze mit und so beginnt sein Siegeszug im gesamten Mittelamerikanischen Raum. Aus dem Zuckerrohr werden die drei Basen für die Rumproduktion gewonnen: frischer Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrsirup (Virgin Cane Honey oder Melao) oder Melasse. Eine der Basen wird fermentiert und destilliert. Erfolgt die Destillation mindestens zweimal spricht man vom Rohrum, vorher ist es Aguardiente (Feuerwasser), dieser reift in Holzfässern. In den Holzfässern bekommt der Rohrum zusätzliche Aromen, je nachdem wo gelagert wird spricht man von tropischer Reifung (im Inselklima auf See-Niveau), temperierter Reifung (in der Nähe der Produktion und auch gerne weit über See-Niveau) oder kontinentaler Reifung (Verbringung zum Beispiel nach Europa). Nach der Reifung wird die Flüssigkeit auf die gewählte Trinkstärke herabgesetzt und auf Flaschen abgefüllt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist eine kleine Rum-Destillerie in Le Carbet im Nordwesten der Insel Martinique, ungefähr zehn Kilometer südlich der alten Hauptstadt Saint Pierre und in Sichtweite des Vulkans Mont Pelée. Die Destillerie liegt nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt und ist malerisch umgeben von den Feldern mit Zuckerrohr.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNEISSON\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist neben La Favorite in Fort de France die einzige Destillerie in Familienbesitz auf Martinique.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft ! \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e-Der Versand ist in Deutschland ab 150 € frei Haus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Schlumberger Deutschland DE3172147524709","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52490707697931,"sku":"nei62","price":56.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/files\/20251028-160033.jpg?v=1761740432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0280\/7653\/9956\/collections\/neisson_rum_rhum_agricole_logo-6722407.jpg?v=1758241029","url":"https:\/\/inn-out-shop.com\/es-gb\/collections\/marke-rum-neisson-agricole-martinique.oembed","provider":"inn-out-shop","version":"1.0","type":"link"}