LETZTE FLASCHE
Kilchoman batch strength 2024 0,7l 57%vol. Kombination Re-charred Red Wine Casks,
Oloroso-Sherry-Butts und Bourbon-Fässern
streng limitiert für D auf ca xx Fl von insgesamt ca xx Flaschen.
Nase: red fruits, fresh cherries, heather blossom, and intense peat smoke.
Finish: silky viscosity with fresh crumpets, butter and honey
FIslay's Farm Distillery Kilchoman feiert in dieser Ausgabe die Premiere des Kilchoman Batch Strength - 57,0 % Vol. Wie Rory, Kilchomans Bulle, verkörpert der erstmals von Kilchoman global veröffentlichte Batch Strength die Kraft und Intensität der Destillerie. Gereift ist die von Anthony Wills kreierte Abfüllung in einer aufwendigen Fasskomposition aus Re-Charred Red Wine Casks, Oloroso-Sherry-Butts und Bourbon Barrels und glänzt als außergewöhnlich kraftvolle Edition durch intensive Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Honig.
Die Batch Strength Veröffentlichung, kreiert von Gründer und Master Distiller Anthony Wills, reifte in einer Kombination aus Re-charred Red Wine Casks, Oloroso-Sherry-Butts und Bourbon-Fässern. Ein paar Tropfen Kilchoman-Quellwasser wurden nach der Reifung hinzugefügt, um eine Alkoholstärke von 57,0 % Vol. zu erzeugen, die die Stärke und
den Charakter von Kilchoman mit dunklen Früchten, reichen Gewürzen und Honig widerspiegelt.
In einer modernen Welt ohne Grenzen kann das Besinnen auf Ursprung, Traditionen und alte Werte ein schöner Kontrast sein. Eine Philosophie, von der die unabhängige Kilchoman Distillery der Familie Wills auf der schottischen Hebriden-Insel Islay bestimmt ist – eine der wohl legendärsten Whisky-Regionen, die mit rauer Schönheit und weiten Sandstränden für sich einnimmt. 2005 hatte Anthony Wills als erster Gründer einer Destillerie auf der Isle of Islay seit 124 Jahren ein visionäres Ziel: die ursprüngliche Handwerkskunst des „farm distilling“ wiederzubeleben. Als Grundlage dienen ihm bis heute die fruchtbaren Böden rund um die Gemeinde Kilchoman für den eigenen Gerstenanbau sowie die Qualität des vom Atlantik geprägten, unvergleichlichen Islay-Torfs. All das macht heute die Einzigartigkeit des Kilchomans aus. Mit der 100% Islay Range stehen die Produkte für den einzigen Islay Single Malt Whisky, der „From Barley to Bottle“ – von der Gerste bis zur Flasche – vor Ort und ausschließlich in traditioneller Handwerksarbeit hergestellt wird.
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distributor:
Kilchoman Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen DE1051344987703