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Rumclub Ed.60 Galapagos 2015 2025 49,6% vol. 0,5l Single cask Rum club

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LETZTE 27 FLASCHEN

Rumclub Ed.60 Galapagos 2015 2025 49,6% vol. 0,5l Single cask Rum club

limitiert auf 325 Flaschen   


Nase: sehr filigran, fein, fruchtiger Auftakt, lebendig sanfte Süße, Vanille, Toffee, süßes Gebäck, zarter Hauch Marzipan.

Gaumen: sehr geschmeidig, fruchtig, unkompliziert, Alkohol ist hervorragend eingebunden, Balance aus Fruchtigkeit, Süße und frische Holznuancen, vielschichtig.

Abgang: harmonisch und rund, weich, süß-fruchtig

Der Rum zeigt eindrucksvoll, dass ein herausragendes Geschmackserlebnis nicht immer extrem hohe Prozente benötigt. Er überzeugt mit seiner zugänglichen Art, seiner harmonischen Tiefe und seiner geschmeidigen Trinkbarkeit. Ein wahrer Gaumenschmeichler – unkompliziert, fruchtig und einfach rundum genial.

Fürs Weihnachtsfest präsentieren wir Ihnen eine Abfüllung, die selbst unter Rum-Kennern als Sensation gelten dürfte. 

Ein Single Cask aus einer kaum bekannten Destillerie auf den Galápagos-Inseln.

Dieses äußerst seltene Fass stammt aus einer kleinen, nahezu geheimen Brennerei auf den Galápagos-Inseln (Ecuador), wo seit einigen Jahren Zuckerrohr angebaut und in kleinen Chargen Rum produziert wird. Nur wenige Menschen weltweit hatten je Zugang zu solchen Fässern – und wir gehören zu diesen wenigen Glücklichen. Der Rum wurde 2015 aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft gewonnen und in einer kleinen Pot-Still destilliert. Dadurch startete er mit etwa 52–55 % vol. in die Fassreifung. Nach zehn Jahren tropischer Lagerung direkt am Äquator und enorm intensiver Interaktion mit dem Holz wurde er nun mit 49,6 % vol. in voller Fassstärke abgefüllt.

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Achtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken. Dont drink and drive ! 
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distributor:
Rumclub Spirit of Rum Event GmbH DE1550053883757

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