Plantation MINI Samples Trinidad 2009 2023 Burgunder wine Cask XO 0,1l 51,5 % vol. single cask Rum Planteray

LETZTE FLASCHE

Plantation MINI Trinidad 2009 2023 Burgunder wine Cask XO 0,1l 51,5 % vol. single cask Rum Planteray

limitiert auf 2 pe / 8 rh Fässer  Ester: 196 VC: 369  Dosage: 5  

Nose : Complex with spicy, flowery and fruity notes on pomelo, nectarine, acacia, honeysuckle, orange blossom, hay, vanilla, developing on cantaloupe, starfruit and papaya.

Palate : Sweet and mellow on honeydew, date, chestnut, raisin, banana, apricot jam, moss and pecan.

Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.

Molasses Fermentation : 2-3 days, Column still  Tropical Ageing : 10 years in Bourbon casks Continental Ageing : 2 years in Ferrand casks, Finished 1 year in Patricius Tokaj wine cask    Cane sugar caramel E150a (% volume) : None

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Achtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken. Dont drink and drive ! 
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distributor:
Plantation Planteray Kirsch Deutschland DE3953979159053