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GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe 11y 58,1% vol. 0,7l #7450 Fassstärke Single cask Malt Scotch Whisky Exclusively Billy Walker limited  ein einiziges Port Pipe cask bottled 


Limitiert auf 874 Flaschen.

Farbe: Rubin Bronze

Nase: Voll reifer Beeren und intensiver Kirschen, gefolgt von Heidehonig, karamellisierten Pinienkernen und gerösteten Kaffeebohnen.
 
Geschmack: fruchtbetontes, süßes Profil mit Noten von Beeren und Kirschen, Körperreich mit Heidehonig, karamellisierten Äpfeln, schwarzen Früchten
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Limitiert auf 874 Flaschen.

Farbe: Rubin Bronze

Nase: Voll reifer Beeren und intensiver Kirschen, gefolgt von Heidehonig, karamellisierten Pinienkernen und gerösteten Kaffeebohnen.
 
Geschmack: fruchtbetontes, süßes Profil mit Noten von Beeren und Kirschen, Körperreich mit Heidehonig, karamellisierten Äpfeln, schwarzen Früchten
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GlenAllachie 2011 2022 Ruby Port Pipe 58,1% vol. 0,7l #7450 Fassstärke Single Malt Scotch Whisky Exclusively Billy Walker

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GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe 11y 58,1% vol. 0,7l #7450 Fassstärke Single cask Malt Scotch Whisky Selected by Billy Walker y Exclusively Billy Walker limited 

ein einiziges Port Pipe cask bottled 


Limitiert auf 874 Flaschen.


Nase: Voll reifer Beeren und intensiver Kirschen, gefolgt von Heidehonig, karamellisierten Pinienkernen und gerösteten Kaffeebohnen.
 

Geschmack: fruchtbetontes, süßes Profil mit Noten von Beeren und Kirschen, Körperreich mit Heidehonig, karamellisierten Äpfeln, schwarzen Früchten und Anklängen von Kirsche sowie säuerlich-süßem Red Velvet Cake und Zimt.

Der Ruby Port Pipe 2011/2022 steht symbolisch für die komplex-fruchtige Vielfalt von The GlenAllachie. Über 11 Jahre lang ruhte der Speyside Single Malt Scotch Whisky im gleichnamigen Fass. Portwein vom Typ Ruby lagert vergleichsweise kurz im Holzfass. So behält er sein fruchtbetontes, süßes Profil mit Noten von Beeren und Kirschen, die auch im Single Cask von The GlenAllachie köstliche Spuren hinterlassen haben. Auf die körperreiche Exklusivabfüllung können sich maximal 874 Genießer freuen.

1967 gegründet, war The GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The GlenAllachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt der befüllten Fässer im Lagerhaus. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson. Das neue Team wurde von langjährigen Mitarbeitern der Destillerie in ihre Besonderheiten eingeführt. Darunter: Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen und zwei separate Spirit Safes – und kann somit zwei unterschiedliche Destillate parallel produzieren, zum Bespiel rauchigen und nicht-rauchigen New Make.

The GlenAllachie Distillery produzierte bisher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Dies änderte sich 2017 mit der Übernahme durch das Team um Billy Walker. Altersangaben für seine Single Malts sind The GlenAllachie wichtig: Die Core Range besteht aus einem 10, 12, 18 und 25 Jahre alten Whisky. Darüber hinaus sind regelmäßige Einzelfass- und Sonderabfüllungen geplant – und ab 2018 sogar ein rauchiger Whisky.

Rund 50.000 verschiedene Fässer lagern in den Lagerhaus der GlenAllachie Destillerie. Meister über diesen Holzschatz ist Billy Walker – Miteigentümer der Brennerei, Master Distiller und Branchenikone mit rund 50 Jahren Erfahrung. Was er komponiert oder auswählt, verspricht Hochgenuss. So auch ein neues Single Cask – exklusiv für den deutschen Markt. 


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Inverkehrbringer:
Glenallachie Kirsch Whisky Deutschland DE3953979159053

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